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[医药卫生]代谢调节13-1

第一节 新陈代谢的概念和研究方法 分解代谢与合成代谢 ?              生物小分子合成大分子      合成代谢         需要能量 新陈代谢                                                 释放能量     分解代谢         生物大分子分解成小分子 物质代谢的研究方法 体内合成 (乙酰CoA) 糖 磷酸二羟丙酮 脂肪 脂肪酸 α-磷酸甘油 乙酰CoA,NADPH 有氧氧化 酵解 2.脂肪的甘油部分能在体内转变为糖 脂酸 乙酰CoA 葡萄糖 脂 肪 甘油 甘油激酶 肝、肾、肠 磷酸-甘油 葡萄糖 缩合、加氢、脱水、加氢 丙酮酸 乙酰CoA NAD+ , HSCoA CO2 , NADH + H+ 丙酮酸脱氢酶复合体 糖异生 葡萄糖 脂酸 活化 转运 β氧化 (脱氢、加水、再脱氢、硫解) 3.脂肪的分解代谢受糖代谢的影响 饥饿、糖供应不足或糖代谢障碍时 高酮血症 草酰乙酸↓ 糖↓ 脂肪动员↑↑ 酮体生成↑↑ TCA↓ (二)糖与氨基酸代谢的相互联系 例如 丙氨酸 丙酮酸 脱氨基 糖异生 葡萄糖 1.大部分氨基酸(除leu , lys外)脱氨基后,生成相应的α-酮酸,可转变为糖。 2.糖代谢的中间产物可氨基化生成某些 非必需氨基酸 糖 丙酮酸 草酰乙酸 乙酰CoA 柠檬酸 α-酮戊二酸 丙氨酸 天冬氨酸 谷氨酸 * 目 录 * 目 录 * * * 目 录 * 目 录 * 第十三章 主讲:赵伟 生 物 化 学 与 分 子 生 物 学 教研室 代谢和代谢调控总论 §1. 新陈代谢的概念和研究方法 §2. 物质代谢的相互联系 在能量代谢上的相互联系 糖、脂和蛋白质之间的相互联系 §3. 代谢调控总论 细胞水平的代谢调节 激素和神经系统的调节 §4. 代谢抑制剂和抗代谢物 主要内容 基础代谢:人体在清醒而安静的状态中,同时又没有食物的消化和吸收的情况下,并处于适宜温度,所消耗的能量称为基础代谢。 新陈代谢:是机体与外界环境不断进行物质交换的过程。它是通过消化、吸收、中间代谢和排泄四个阶段来完成的。 能量代谢 物质代谢 1.利用正常机体的方法 2.使用病变动物法 1904年F.Knoop根据用苯环标记脂肪酸饲喂狗的实验结果,推导出了β-氧化学说。 -CH2-(CH2)2n+1-COOH -CH2-(CH2)2n-COOH -COOH(苯甲酸) -CH2COOH(苯乙酸) 奇数碳原子: 偶数碳原子: 注射根皮苷与犬内 实验性糖尿病 动物疾病模型的复制,是用人为的方法,使动物在一定的致病因素(物理的、化学的、生物的)作用下,造成动物组织、器官或全身一定损害,出现某些类似人类疾病的功能、代谢、形态结构方面的变化或各种疾病,通过这种手段来研究人类疾病的发生、发展规律,为研究人类疾病的预防、治疗(包括新药物试用)提供理论依据。 5.组织切片或匀浆法 3.切除器官法 4.脏器灌注法 将一物质注入某一器官的血液中,然后分析测定流出器官血液中该物质的衍生物,可获知该物质在此器官中的代谢变化。 用组织薄片来测定一种物质的代谢途径要比用器官更为便利和准确。这种方法具有完全可靠的控制和对照。肝、肾、脑及其它组织均可切成约50μm 的薄片,使与浴液有充分的接触面,分析测定浴液中的各种物质,便能推测或断定被研究物质的代谢途径. 6.纯酶法及酶抑制剂法 7.同位素示踪法 从完整动物发展到亚细胞结构水平的各种方法中,各种酶都是相互混杂,而且与生物体内各种组成成分也未分开。这对完全了解一化学反应的细节是极其困难的。使用纯酶不但能知道它所催化的确切反应,而且还可详细研究其促进反应的各个方面。   同位素示踪技术是研究代谢过程的最有效方法,用同位素标记的化合物与非标记物的化学性质、生理功能及在体内的代谢途径完全相同,追踪代谢过程中,被标记的中间代谢物,产物及标记位置,可获得代谢途径的丰富资料。是现代生物学研究中不可缺少的手段。 常用稳定同位素为:2H、15N、13C、18O, 常用放射性同位素为:3H、32P、14C (例三羧酸循环)。 优点:该方法特异性强,灵敏度高,测定简便, 缺点:某些同位素的半衰期长,容易造成污染 8.使用亚细胞成分的方法 为了确定化学反应在细胞内进行的部位,可将组织在匀浆器中研磨成匀浆,使细胞破裂。然后用差速离心法,可获得各种亚细胞部分,如胞核、线粒体、微粒体、溶酶体、过氧化物酶体及质膜等 ,分别用不同的亚细胞结构作实验,即可证明反应部位。 9.致突变法 通

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