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PA部作业指导书
客房部作业指导书
PA分册
目 录
一 岗位职责------------------------------------ ----------------2
二 操作规范------------------------------------ ----------------5
1 PA主管工作程序-----------------------------------------------5
2 PA领班工作程序-----------------------------------------------6
3 PA保洁员工作程序---------------------------------------------7
4 公用洗手间清洁工作程序----------------------------------------8
5 地毯及地面、台面污损处理程序----------------------------------9
7云石、大理石地面推尘工作程序----------------------------------9
8地面结晶的作程序----------------------------------------------10
9 高泡法清洗地毯工作程序----------------------------------------10
10擦拭灯具的工作程序-------------------------------------------11
11清洁玻璃工作程序---------------------------------------------11
12木质家具打蜡操作程序-----------------------------------------12
13公共烟筒（缸）清洁操作程序------------------------------------12
14捡拾物品的工作程序--------------------------------------------13
15公共区域设备维修工作程序--------------------------------------13
三 管理制度
1 清洁剂使用制度-------------------------------------------------13
2 吸尘机的使用保养制度-------------------------------------------14
3清洁机械使用保养制度------------------------------------------- 15
4吸水机的使用保养制度--------------------------------------------15
5单擦机的使用保养制度--------------------------------------------16
6 抽洗式地毯机保养及使用制度--------------------------------------16
7 高速抛光机保养制度---------------------------------------------17
8 吹风机保养制度-------------------------------------------------17
9地毯的清洁保养制度----------------------------------------------18
10 清洁保养制度--------------------------------------------------18
四 服务标准------------------------------------------------------18
五 任职规范标准---------------------------------------------------19
一 岗位职责
1岗位名称：PA领班
直接上级：管家部经理
管理对象： PA员工。
临时替代岗位： PA员工。
岗位职责：
工作时间：07：30——15：30；15：30---23：30。
1）全面负责饭店公共区域的清洁卫生、绿色租摆、除四害、清洁设备的维
护保养工作，熟悉地毯清洁保养方法、各种清洁设备的维护知识、大理石的清洁保养、各种铜器、不锈钢的维护方法、清洁剂的使用方法。
2）执行管家部经理的工作指令，负责制定PA的规章制度，检查督导员工
工作，发现问题及时处理。
3）负责对新员工入职的培训和在职员工的再培训。
负责PA部员工的考勤，编排员工班次、合理安排员工假期，公平公正评
估员工工作，并与每月3号前交于部门。
负责对所管辖员工的奖励、处罚提出具体意见。
主持部门工作例会，传达
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