准江西省粮食行业协会印制江西省放心大米kpi考核标准..docVIP

江西省 考 核 标 准 江 西 省 粮 食 行 业 协 会 印 制 　　　　江 西 省 放 心 大 米 考 核 标 准 ［总分700分］ 一、标准要求(额定分200分) 序号 检查项目 检查内容 额定分 评分办法 备注 1 原粮 质量 原粮须无农药污染，粮食农药残留量应严格控制在国标允许的范围内 （符合GB2715-81等标准） 50 原粮提供无污染检测报告。无报告或有报告不合格者扣50分 有疑问时可现场抽样检验复核 2 成品 质量 标准 成品必须符合GB1354-86等质量标准要求 50 提供近期经市级以上粮油质监站（通过计量认证和机构认可）的检验大米卫生标准检验合格报告单三次以上，每少一次扣20分 3 卫生 标准 大米卫生标准必须符合国标 GB2763-81等标准 50 查大米卫生标准检验报告单。评分方法同“2” 4 质量 控制 大米加工时，严禁使用食用油、非食用油抛光，不得人为对大米进行着色，保持其原有色泽、气味 50 现场考核，酌情评分 二、质量管理（额定分150分） 序号 检查项目 检查内容 额定分 评分办法 备注 1 质 量 管 理 机 构 ⑴企业是否建立了全面质量管理机构 20 未按规定建立机构的，扣10分;机构不健全或未开展工作扣10分。 ⑵检化验室是否在厂长（经理）直接领