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閱讀能力是向上發展的關鍵 ~~~~~~~~~~ 周末文選：腦神經科學家的人生大夢洪蘭/ 　我有一個夢，每一個人都嘶閱讀。 　春假前一天，我有一堂醫學院的課。上課前十分鐘，我特別向學生推薦一本書：美國人類學家魏澤福寫的《成吉思汗──近代世界的創造者》。隔天就放春假，我希望學生利用這段時間看一本書。 　「這是一本好書，你們一定要看！」推薦書不能如此便宜行事，肯定無效。成吉思汗關我什麼事？學生會反問，不會甩你。你必須丟出一個梗，引發他們的好奇。 　所以我先問：「成吉思汗不識字，他怎麼統治那麼大的帝國？」 成吉思汗不識字，多數人恐怕連這一點都不知道。 　他不識字，有一個悲慘之至的童年，與母親生活在乾旱的草原上，日復一日與飢餓搏鬥，乃至殺掉了操控他的同父異母哥哥，淪為奴隸。極端境遇形塑了成吉思汗的個性，「他個人的目標、慾望、恐懼，吞沒了世界。」魏澤福說。 　一個人如何打造自己的命運？我們鼓勵學生讀傳記，目的不在教導技能，而是學習別人身處逆境時如何因應，怎樣突破。今天的孩子缺乏這方面的體驗，特別是醫學院學生，功課好，夠聰明，一帆風順，但關於待人接物，或是如何界定自我，幾乎沒有機會學習。 　在不可能從經驗習得的情況下，只有靠閱讀。 　閱讀能力是向上發展的關鍵 　閱讀需要具有背景知識。知識來自經驗，經驗需要時間累積，也需要時間內化，獲得知識最快速的方法，就是透過閱讀吸取別人的經驗，從而建立自己的背景知識架構。當新的知識與背景知識勾連，新的知識就被吸附進這個原有的架構中，成為自己知識的一部分了。背景知識架構愈緻密，學習與理解愈快，閱讀所帶來的回饋就愈多。 　很多醫學院學生讀過《姊姊的守護者》，這本書是暢銷書，不需要特別推薦，學生害怕跟不上流行，一定自動去讀，可就無人提出一個疑問：這本書其實不科學、不邏輯。一個十三歲的孩子還未成年，她不能告父母，]為需要監護人同意（未成年人要去告別人，要監護人同意，同監護人行使控告權），而父母是監護人，這是小說第一個漏洞。沒有發現這一層，表示缺乏相關背景知識。 　第二點，醫學生更需要知道，要捐一個腎臟給姊姊，不但要監護人同意，還得兩位直系親屬簽字，沒有這麼容易就切除掉。因此，讓學生有寬廣的背景知識，是通識教育的目的。 　我們對大學通識教育有嚴重誤解。通識教育並非珠寶鑑定之類的才藝訓練班，通識教育的存在，是為了建立一個人踏入社會之前，必須具備的基本知識和文化素養。 　我讓兒子去念學費比較貴的哥倫比亞大學，主要是欣賞哥大的通識教育。憑著哥大學生證，他可以在紐約市到處聽音樂會，去博物館、美術館看展覽。 　諾貝爾生理醫學獎得主華生來台灣演講時也提到，他在芝加哥大學時，成績平平，但大量閱讀歷史、文化、文學、亞里斯多德和柏拉圖等哲學家著作，讓他一生受用不盡。 　這些事我們的大學生都不做耶！我們的大學生至今還是需要引導的一群。身為老師，我自覺圬任引導他們閱讀好書。 　比起大學生，我們的小學生閱讀已經看到成果。 　許多年來，我上山下海推廣閱讀，到中小學演講過上千場，現在慢慢看到了成績。 　小學生閱讀這一塊帶上來了，但是到國中又停滯不前，一停就停到大學。何以如此？原因有二，一是童書較為淺顯，易於閱讀，老師和父母懂得如何帶領，但深奧一點的書就需要時間吸收消化，內化後才能引導。中學老師閱讀嗎？很多高中老師，有課才來沒課就走，還有時間回家燉蓮藕排骨湯，這是我聽來的真人真事。老師自己都不讀新書了，怎有可能去喜歡一本書，認真的講一本書，把學生帶進書裡，引發他們閱讀的好奇呢？ ...... ~~~~~~~~~~~~ 周末文選：增加人生的多層次變化與深度吳_春/首屆世界盃麵包大師賽冠軍得主 　閱讀對我來說，就是自我拯救、脫離貧困的奮鬥過程。不管是十七歲到台北學習當麵包學徒，或是當兵時重新學會查字典認識字彙，再到進入品屋麵包，被派到中國生產力中心受訓，學習長達兩年正統的管理課程。這一路下來，真的是印證了「學習救自己」，沒有這些邊做邊學，我到達不了今天的境界。　二○○八年三月，我首次代表台灣，參加在法國舉辦的、有「麵包界奧林匹亞」之稱的「樂斯福盃麵包大賽」(Coupe Louise Lesaffre)團體組亞軍；兩年後，我又獲得「世界麵包大賽」個人組的金牌。　能夠兩度獲得肯定，回想起來，應罩感謝自己的閱讀習慣。　主要原因就是持續不斷的閱讀、學習新知：長期學習日文，每年不惜重金到東京買書、研讀最新的日本麵包大師的專業烘焙書籍，並且融合我個人對台灣食材（例如龍眼、荔枝、糯米、各種土產水果）的深刻認識，和二十三年傳統麵包師傅的基本工夫，才有這樣的成績。　用閱讀改造自我　退伍後，我又陷入討生活的壓力。在當兵前的師父柳金水先生的引介下，我來到三重的亞都麵包店當三手