基因食品對全球的影響案例实例.pptVIP

二零零七年二月xx日;目錄;引言;基因食品是甚麼 ;將植物細胞與那些細菌放左在培養碟中一起培養，細菌中的基因便會值入值物細胞內。 ;基因食品的好處;基因食品的壞處;4. 抗生素治療失效 當某些基因植入一些細胞時，為了確定這些基因能否成功植入，科學家有時會加入一個耐抗生素標示基因。如果成功植入，新的細胞便會產生對抗抗生素的能力，增加細菌的抗藥性。許多農作物都移植了抗蟲害的基因，令牠們具有抵禦抗生素的功能，日後人類若感染到這些細菌或吃下這些「新」品種的食物時，使用有關的抗生素或會失去療效，以致抗生素不能發揮治療作用。更嚴重的是，可能有朝一日抗生素對一些抗藥性及難以治療的「超級病毒」再無治療效用 耐抗生素標示基因----細胞若含有耐抗生素標示基因，便會製造一種蛋白質，令細胞的生長不受某種抗生素影響。 5. 食物營養之改變 改變基因的作用之一，是加快農作物的生長速度，以便賺取更多利潤。這種「催生」的種植方法，只改變植物生長速度，但可能並無改變植物吸收營養的速度，植物的營養價值可能會減少 6. 過程中使用會產生毒素或直接致命的微生物 7. 有害物質之基因轉移至其他致病微生物中 在基因食物的製造過程中利用病毒轉移基因，但轉移什麼基因是不能控制的，這樣，有機會令有害或致病的基因轉移到微生物中， 令基因食物亦含有致病微生物。 8.基因絕種 有些跨國藥廠為了保持自已利益，不惜在基因農作物加入絕種基因，令基因農作物只能繁殖一代，令某些農作物絕種。另外，當新的基因食物不停發展，舊有食物會因被遺忘而引致基因絕種。 9. 基因改造食物安全測試不足;基因食品在全球發展的展望;基因食品遍佈全球;基因食品與全球化的關係;結論;參考書目