观光生态农业研究与龙佳山庄示范园建设--生态农业专题.pdfVIP

观光生态农业研究与龙佳示范园建设 黄毅斌曰‘柯碧南’陈恩l翁伯奇 刘‘克辉 ‘郑健’骆少昆飞林良美’ (1福建农科院生态农业研究中心福州 350013; 2福建农林大学作物学学院福州 350002; 3福建龙海龙佳生态旅游度假有限公司 福建龙海 363107) 摘要:怀文以福建省龙海龙佳生态山庄的研究与建设实践为基础，对观光生态农 业的内涵、结构与功能进行探讨)认为观光生态农业的基本功能包括农业生产、农业传 播和休闲观光3个部分，每个部分又由相互包含的若干个功能区组成。采用的技术方法 应以生态农业和观赏农园为中心，以传播先进农业技术、推广品种及进行农业科普教育 为出发点，并且在发展无公害农产品生产和招揽游客提供休闲观光的基础上提高自身的 经济效益。Z(#还介绍了龙佳生态山庄的规划设计和建设情况，并对其效益和存在问题 进行分析。阐述其樟式选择和研究结果，重点分析生态果园模式与龙眼产期调节技术研 究结果。) 关键词:观光农业:生态农业:龙佳生态山庄:功能区:经7}XSc}C益 丫 自20世纪60年代开始，人们向往回归自然、返朴归真，促进了生态旅游、休闲和 山间别墅以及农业生态旅游在国际上悄然兴起。近几年观光农业在我国蓬勃发展，我省 也有不少地方开展观光农业的项目建设，仅闽南地区就有龙海龙佳、厦门万宝商、漳浦长 桥、泉州清源山、安溪茶文化园等10余家。由于一些地方盲目一哄而上或重点建设人工 景点，对资源特色和地方优势把握不当，技术研究不足，存在生搬硬套、人工设置过多 等问题，并未将资源优势化为经济优势，使建设的农业观光园难于为继。福建龙海龙佳 生态山庄 (原称福建龙海生态农业观光园)自1998年开始规划和建设并在2001年得到 福建省科技厅的重点项目支持，以此为契机开展观光生态农业研究与龙佳示范园建设， 经过几年的努力现已初见成效。龙佳生态山庄建设的总体目标是在生态学和生态经济学 原理指导下，以农业高新技术为推动力，以发展生态农业、观光休闲农业、健身与保健 产业为重点，通过引进新品种、新技术、新工艺和新的经营管理体制，推动农业与旅游 业的结合，至2010年，把生态山庄建成具有生态农业、生态旅游观光、生态休闲渡假、 生态科研、教育，以及娱乐、健身、保健等多项功能，融科学性、知识性、艺术性、参 与性于一体，具有南亚热带风光特色的生态休闲旅游胜地和全民健身活动基地。 .作者简介:黄毅斌 (1964-)男，研究员，在读博士生.福建农科院生态农业研究中心副主任，主要 从事农业推广和生态农业研究。联系地址:350013福州市晋安区埔竟福建农科院生态农业研究中心: 电话、传真:0591email:ecology匆: 1观‘光生态农业的内涵与龙佳生态山庄的功能 1观光生态农业的内涵 观光生态农业是随着城市化进程的日益加快和人们对物质生活与精神生活的渴求应 运而生。首先，随着素质教育的深入发展，让中、小学学生接触自然、认识农业、体验 科学技术对农业发展的贡献，促进了光农业的发展，再者，广大农民对先进技术的渴望 和对农业优良品种的需求，也是观光生态农业发展的必然之路。通过观光生态农业园的 建设，寓教于乐，在潜移默化中使学生认识农业，使农民掌握先进技术，使市民领略农 村风情，是未来农业发展的高层次需求。观光生态农业是一个自然一社会一经济复合生 态系统，它不仅包含农业生物资源与环境构成的自然生态系统，而且是一个以生态农业 为主体，集农业新品种新技术示范推广、农业科普和无公害农产品生产为一体的农业系 统，也是以旅游观光、经营管理、销售与购买、物质和精神服务为主的社会经济系统。 因此，观光生态农业要兼顾经济、社会和生态效益的协调统一，体现近期效益与长远效 益的有机结合，长短兼顾、滚动发展。 经过十多年的努力，我国的观光农业在理论研究和园区建设上都有很大的进展，各 地都建立不少的示范园区 1【1。一般而言，观光生态农业的组成方法没有固定的模式，否 则将千篇一律而失去吸引力。但其基本功能应包括农业生产、农业传播和休闲观光3个 部分，每个部分又由相互包含的若千个功能区组成(图1).采用的技术方法应以生态农业 和观赏农园为中心，以传播先进农业技术、优良品种及进行农业科普教育为出发点，并 且在发展无公害农产品生产和招揽游客提供休闲观光的基础上提高自身的经济效益。