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供應鏈管理 供應鏈管理 深度解析與企業典範 Supply Chain Management Insight＆ Cases 目錄 一、深度解析 供應鏈管理之概念解析與發展趨勢 所謂供應鏈（Supply Chain）係指從採購製造所需的 未經加工產品及物料、一直到將成品送達終端顧客手 中這一連串介於交易夥伴（包括原料供應商、製造商 批發商、零售商等）之間所有商業活動（包括物料 流、資訊流、金流等）的過程。 而供應鏈管理（Supply Chain Management，SCM）簡單而言是一種策略，是 企業交易夥伴共同承諾一起緊密合作，並有 效率及效益的管理供應鏈中的資訊流、物 流、資金流，以期在付出最少整體供應的情 況下，為消費者或顧客帶來更大的價值。 美國生產及存貨管理協會（APICS）將供應 鏈定義為： 1.從原料開始到成品最終消費的過程中，供應商 　和使用者這些公司連結的程序。 2.指公司內部和外部可以生產產品和提供服務給 　客戶的價值鏈（Value Chain）。而供應鏈管 　理（Supply Chain Management）的定義則為 『供應鏈中各項活動的計畫、組織與控制（The planning， organizing，and controlling of supply chain activities.）』 美國Supply Chain Council的「SCOR （Supply Chain Operations Reference）」 模式將供應鏈管理視為一門結合藝術與科學 的學問，並列出五項供應鏈管理基本要素。 列出五項供應鏈管理基本要素： 1.規劃（Plan）：這主要為供應鏈管理中的策略部 　份，而重點為發展出一套能監控供應鏈，使其更 　有效率、成本更少，並能給予顧客更高品質與價 　值的產品與服務的尺標。 2.採購（Source）：選擇能夠讓企業生產所需的產 　品或服務的供應商。企業與供應商共同發展出一 　套訂價、運送及付款過程的機制，並建立能監控 　及改善彼此關係的尺標。 3.製造（Make）：這是整個供應鏈中最能夠用量化 　尺標來衡量成果的部份，企業應該針對品質水 　平、生產產出及員工生產力加以評量。 4.運送（Deliver）：協調來自顧客的訂單收 　送、開發倉儲網路、挑選貨運公司遞送產品 　致顧客手中，及建立發貨單系統以收款項。 5.退貨（Return）：企業也應該建立一套能完 　善地從顧客手中收回收瑕疵品、以及從下游 　廠商手中回收過剩產品的機制。 Gartner Consulting也將企業建置供應商關係管理軟體所能獲致的效益列舉如下： 1.最佳化供應商關係－依據供應商的性質及策略價 　值，採用不同的方式對待不同的供應商。 2.建立競爭優勢，並透過協力合作，快速引入更新、 　更好、以顧客為中心的解決方案，來增加營業額。 3.延長、加強與重要供應商的關係－整合供應商至企 　業流程。 4.在維持品質的前提下，藉由降低供應鏈與營運成本 　來提昇獲利空間。 供應鏈管理的七項原則 1.依據服務需求來區隔顧客（Segment Customers Based on Service Needs）： 　有效率的供應鏈管理是以不同的服務需求---而不 　論其所處產業別，作為區隔顧客的依據，並據此量 　身定做符合其需求的服務。 2.客製後勤網路（Customize the Logistics Network）： 　企業應該依據上述所歸納出的個別顧客類別，來設 　計、不暑期後勤網路。這與傳統建立一個龐大、整 　體的後勤網路以滿足一切需求是相反的。 3.傾聽市場需求變化、作為規劃的依據（Listen to Signals of Market Demand and Plan Accordingly）： 　銷售及營運規劃必須延伸至整個供應鏈，以及早發現 　因為促銷活動等因素所產生的需求變化，並產生更一 　致性的預測與最佳的資源分配。 4.區隔產品、以更接近顧客（Differentiate Product 　Closer to the Customer）： 　他們盡可能地將產品區隔延遲至製造階段，以便更接 　近實際的顧客需求。 5.策略性地管理供應來源（Strategically Manage the Source of supply）： 　供應鏈主導的一方必須藉由緊密的與供應商合作， 　以降低整體原料與服務的擁有成本，才能達到增加 　本身及其供應商的利潤之目的。 6.擬定一套廣及整個供應鏈的科技策略（Develop a 　Supply Chain---Wide Techno-logy Strategy）： 　資訊科技必須支援橫跨整個供應鏈的多層級決策， 　該資訊科技系統還應該提供包括產品、服務與資訊 　在內清楚