初一生物下册实验教案.docVIP

七年级生物下册实验教案 能量——探究测定某种食物中的能量 实验目标：会探究测定某种食物中的能量情感目标：1、关注食物中的营养物质，养成不挑食的习惯。2、初步学会测定方法。 实验重、难点 探究测定某种食物中的能量，培养学生的探究能力、处理数据能力、分析探究结果的能力。 课前准备 实验材料用具：教学过程 导入新课 二 、，你想提出哪些问题？指导方法：看课本23-24页“测定某种食物中的能量”。分组实验：全班4人一，共个小组，其中一人是组长，负责本组员的学习及器材管理。一人点燃花生米，一人拿试管夹，一人测温度，一人计录数据，全组成员都动起来。 水体积 加热前水温 种子质量 加热后水温 1克食物释放的能量 数据 全班实验数据汇总 组别 1克花生释放的能量 1克核桃释放的能量 一 二 三 三 四 五 六 七 八 四、得出结论 你的结论是___________________________________________ 展示结论 五、表达和交流 1、通过数据我们可以看出，同是测定同一种物质为什么测定的数据会不同？学生分析原因 解析： 如果探究同一种食物的各个小组，所得的数据有差距，可能是因为各小组实验测量中，实验器具不一样，能量的损失有差距，也可能是实验操作不规范，测量不准确或计算出现错误等。一、目标 1. 知识、技能目标（1）通过探究实验使学生了解食物中的淀粉在口腔中发生了变化。（2）通过探究实验使学生知道淀粉在口腔中发生变化与牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液的分泌都有关。（3）培养学生学会如何设计探究实验来检验自己的假设。 2. 能力目标（1）培养学生实验设计、仔细观察、善于思考、与人合作的能力。（2）发展学生的创新思维，提高创新意识和实践能力。 3. 情感态度与价值观目标（1）学会体验和领悟科学的思想观念，科学研究事物的方法，同时获取新知识（2）在探究实验过程中得到成功的体验，增强对学科的兴趣和自信心。 、教学过程 1. 亲身体验，提出问题。每个学生取一块馒头细细品尝，然后提出问题：馒头为什么会变甜？ 2. 思考分析，提出假设。学生思考分析馒头在口腔中的经历，提出假设：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液的分泌都有关；馒头变甜是其中的淀粉发生了变化。 3. 小组讨论，制定计划。学生分小组展开讨论，设计探究实验的方案。 4. 小组交流，完善计划。小组交流，各抒己见，教师适时指点，使问题一一得到解决，并明确认识到：（1）实验要设计对照组。根据提出的假设，这个实验中有三个变量：牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液，所以对照组（1试管）同时提供这三个条件，而三个实验组则分别只提供其中两个条件，缺另外一个条件。（弥补了教材中只有两个实验组的不足。）（2）获得较多的纯净唾液是实验成功的关键。（3）实验要模拟人的口腔环境，即提供37 左右的水浴并保持一段。（4）馒头的主要成分是淀粉，可以用碘液来检测淀粉的变化。 5. 小组合作，主动探究。有3个小组在小组交流的基础上，有所创新：除了设置1、2、3、4试管，还分别增加了：（1）5试管。与1试管相似，但放入的是一半清水一半唾液，旨在探究唾液的浓度是否会影响淀粉的分解。（2）6试管与1试管一样，但放入了100 的水浴中加热，旨在探究在高温下唾液是否会产生作用。 6. 分析结果，得出结论。根据各试管内的颜色变化，最终得出结论：淀粉在口腔中发生变化与牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液的分泌都有关。 7. 师生反思，总结规模。教师对各小组作出实验评价，肯定学生在探究实验课堂上所表现出来的科学素养，将学生探究实验过程中不规范的例子与学生进行交流；有的组在试管上没有贴标签作标记，有的组试管内的注入的液体量多少不等。并引导学生总结出探究实验的方法：（1）提出问题；（2）作出假设；（3）设计实验（要有对照组）；（4）预测实验效果；（5）观察实验结果；（6）分析结果，得出结论。学生也对此次探究实验谈谈体会，有的小组得出：做探究实验时，要注意科学的严谨性。除了所要探究的因素，其他条件要在相同的环境下进行。有的小组提出：为了让唾液、牙齿、舌头在口腔中发挥最大的作用，我们平时吃饭时要注意细嚼慢咽！有的小组发现唾液稀释后，对淀粉的分解作用降低，从而平时吃饭时，不要一边吃饭，一边喝水，这样不利于消化 3、血液——用显微镜观察人血的永久涂片教案（第八周） 一、教材分析：以生活实际为背景，通过实验探究认识血液的组成和功能，可以较好地突破重点解决难点。 二、学情分析：学生对血液既熟悉又陌生。虽有流血、验血的经历，但对血液含有哪些成分，以及各成 分有什么作用，还知之甚少。所以教师要注意多从生活实际出发，加强感性认识，使学生便于掌握。 三、实验教学目标：