珠江源美食节在马龙创造世界记录，是曲靖人就该转!.docVIP

珠江源美食节在马龙创造世界记录，是曲靖人就该转! 曲靖马龙美食节“闯”进吉尼斯shy; shy; shy;第五届珠江源美食文化节于12月17日在曲靖市马龙县举行 shy; shy;珠江源美食文化节欢乐的海洋 　　12月17日的马龙，高朋满座，美食飘香。下午16时，马龙县迎宾广场一片沸腾，激扬的歌声、欢乐的人群，将这里点缀成了一片欢乐的海洋。备受关注的曲靖第五届“珠江源美食文化节”里隆重启动。 shy; 　　美食文化是文化的组成，举办珠江源美食文化节是曲靖市委、市弘扬美食文化、发展美食文化产业的举措，文化搭台、美食唱戏，产业发展。曲靖市珠江源美食文化节自2005年已举办了四届，多年的总结发展与创新，逐渐交流餐饮文化、构架友谊桥梁、生活的文化盛会，助推旅游产业、展示曲靖形象、加大招商引资的平台。 shy; 　　本届美食文化节主会场的马龙县昆明和曲靖两大城市之间，得天独厚的区位优势和交通优势。曲靖市第五届珠江源美食文化节主会场设在马龙县，体现了曲靖市委、市对发展马龙美食文化产业的。近年来，马龙县在纯天然、绿色、营养和保健等大作文章，逐渐了以“春尝甜荞、夏食菌子、秋赏农景、冬品药膳，绿色食品马龙黑山羊和深沟鸡”为主要的马过河饮食文化品牌。马龙马过河风味了曲靖美食文化的内容，的发展基础和广阔的发展前景。 shy; shy; shy;60名厨师在60米长羊肉串上作画 　　昨天美食节最大亮点是60名厨师花费10多个小时制作的60米长的羊肉串。在烤肉成熟并申报基尼斯记录后，争相涌向烤肉的警方警戒线，将60米的羊肉串一抢而光。曲靖市餐饮与美食行业协会秘书长毛加伟先生介绍说：为申报世界基尼斯记录，反复设计了多个方案、实验了无数次，让60米的羊肉串好看又好吃，调动了60名厨师努力，用了60多公斤的黑山羊羊肉，最后制作成了世界上最长的烤羊肉串。shy; shy; shy;第五届珠江源美食文化节晚会庆典 　　文艺演出结束后，次日深沟鸡系列烹饪赛、百口锅焖黑山羊烹饪赛、美食寻宝、“喜羊羊”闹街等活动，万人品尝黑山羊、《小敏的村官生活》电影首映等系列活动也陆续登场，伴着美食的飘香，营造了浓浓的节日气氛。shy; 　　，次盛会上，云南省美食之乡评定委员会人杨艾军先生向马龙县授予了“云南省黑山羊美食之乡”、“云南省美食(药膳)之乡”的认定书。珠江源美食节从2005年11月26日举办届，到今年举办了4届，了曲靖美食文化产业的发展，宣威火腿、沾益辣子鸡、富源魔芋、马龙荞丝 、马龙藠头、野生菌等大批地方美食，打响“游到云南，吃在曲靖”的品牌。本届美食节从昨日一直举办到春节前，各地朋友可以去品味马龙的黑山羊美食和滋补美食。shy; 　　本届美食文化节精心总结了已往四届的经验，以周密的安排，宏大的场面，精彩的文艺节目，独具的美食，激烈的烹饪竞赛和极具趣味的互动节目让四方宾客享受到一次文化的大餐、美食的盛宴。shy; 启动仪式现场 市委副书记、市长岳跃生出席开幕式并致辞 著名歌唱家宋祖英 著名歌唱家霍勇 著名歌唱家常思思 歌舞《酒歌会》 现场热情的观众 “喜羊羊”闹街 珠江网讯（记者 李花）12月18日上午10时左右，本届美食节主会场马龙县城内锣鼓喧天，喜气洋洋，现场大街上可见一群可爱、活泼的“喜羊羊”们，头戴“黑山羊角”，沿街载歌载舞，高唱马龙名片的宣传口号穿街过巷，“朋友们，客人们，聚会心欢畅，我把马龙名片给您讲一讲，马龙历史千年长，爨字彝文古发祥，阿轲归隐半个山……”将描述马龙历史、体育、旅游、特产、马过河风味的马龙名片唱响美食节。 “喜羊羊”们载歌载舞 老人们看着“喜羊羊”笑开怀 舞龙欢庆美食节 说起马龙的美食，大家想到的黑山羊，在今年的美食文化节上，马龙又推出了一样美食——药膳，并且还举办了一场药膳系列烹饪比赛，让马龙最顶尖的药膳师傅带着的独门秘方和绝技来了一场美食大战，比赛现场各式药膳悉数登场争奇斗艳。 药膳烹饪比赛现场 先不说每道菜的味道和营养价值，光精美的造型就让人惊叹不已。再说参赛菜品的选材，从附子、青洋参、大蓟、仙茅、千针万线草等马龙独特的药材植物，到鱼腥草、三七、天麻、杜仲等常见的中药材，营养价值和药用价值可想而知。而让药膳独具，参赛的每一位大厨都竭尽所能，精心地雕琢着的“作品”，不禁要让药膳“内在美”还要更具“外在美”。 比赛现场，由省、市餐饮与美食行业协会的专家组成的评委团，对参赛菜品评审（图） 专家评委组评审，，此次药膳系列烹饪大赛一等奖的奖牌被来自马龙乐熙大酒店的厨师姜德荣以药膳“滋补牛尾”捧走。除此之外，此次大赛还评选出了马龙的星级美食名店和美食名店，几位大厨还被授予金牌厨师的称号。 一等奖的金牌厨师和企业 据，马龙县出产中药材品种较多，历史悠久，能够食用的中药材就有几十种，从古到今马龙的