整合高中化学人教版必修一第一章第一节第2课时《蒸馏和萃取》教学课件4共30张PPT.ppt

* * 物质的分离与提纯 第三课时 利用互溶的液体混合物中各组分的沸点不同，给液体混合物加热，使其中的某一组分变成蒸气再冷凝成液体，从而达到分离提纯的目的。 蒸馏烧瓶，温度计，冷凝管，酒精灯，锥形瓶（接收器），牛角管，铁架台（铁圈、铁夹），石棉网等 蒸馏 原理： 实验仪器： 蒸馏一般用于分离沸点相差较大的液体混合物。也可用于除去水中或其他液体中的难挥发或不挥发物质 （例如蒸馏含有Fe3+的水提纯其中水份） ． 蒸馏适合分离什么样的混合物？ 思考 温度计 烧瓶 冷凝管 冷水 牛角管 锥形瓶 装置图 在蒸馏烧瓶内放有沸石，防止暴沸 温度计水银球的顶端与支管下沿处于同一水平线 蒸馏烧瓶中液体的量是烧瓶容量的1/3～1/2 冷凝管横放时头高尾 低保证冷凝液自然下 流，冷却水进水通入 与被冷凝蒸气流向相反 给蒸馏烧瓶加热要垫石棉网 牛角管 蒸馏烧瓶 冷凝管 操作要点： 实验模拟 实验 现象 1.在试管中加入少量自来水,滴入几滴稀硝酸和几滴AgNO3溶液。 2.在100mL烧瓶中加入约1/3体积的自来水，再加几粒沸石，按图1-4连接好装置，向冷凝管中通入冷却水。加热烧瓶，弃去开始馏出的部分液体，用锥形瓶收集约10mL液体，停止加热。 3.取少量收集到的液体加入试管中，然后滴入几滴稀硝酸和几滴AgNO3溶液。 产生白色沉淀 无明显现象 烧瓶中液体沸腾，冷 凝管中有液体产生， 锥形瓶中收集到无色 液体。 与你一起交流 ▲如何洗掉衣服上刚弄到的油汤？ ——酒精或汽油，再用洗涤剂 ▲如何清洗手上的油漆？ ——用松节水或汽油洗后，再用洗涤剂 （1）有机物一般难溶于无机溶剂，较容易溶于有机溶剂 （2）碘单质（I2）难溶于水，易溶于有机溶剂 同一种溶质在不同的溶剂里将有不同的溶解度 ▲萃取剂的选择条件： 1、萃取剂与原溶剂不互溶。 2、溶质在萃取剂中有较大的溶解度 思考：酒精能否用来萃取碘水中的碘？ 一部分有机物溶剂 Vs 无机溶剂 汽油 煤油 水 植物油 苯 四氯化碳 水 密度比水小 上层 （密度比水大，下层） 萃取—利用溶质在不同溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从原来溶液中提取出来的方法 装置： （1）将溶液注入分液漏斗，溶液总量不超过其容积3／4，如图所示，两手握住分液漏斗，倒转分液漏斗并反复、用力振荡． （2）把分液漏斗放在铁架台的铁圈中静置、分层． （3）打开旋塞，使下层液体流出． 操作要点： 分液原理：把两种互不相溶 的液体（且密度不同）分开的操作 分液 装置： 操作：静置到液体分成清晰的两层时开始分液。先把玻璃盖子取下，以便与大气相通。然后旋开活塞，使下层液体慢慢流入烧杯里，当两层液体液面恰好流到活塞处时，迅速关上活塞。从漏斗口倒出上层液体。分液漏斗的液体量最多可达分液漏斗容量的1/2 。 注意：a.操作时先检验分液漏斗是否漏液。 b.萃取溶液和萃取剂总量不要超过漏斗容 积的1/2。 c. 下放上倒 实验1—4 （1）用量筒取10 mL碘的饱和水溶液，倒入分液 漏斗中，然后再注入4mL四氯化碳，盖好玻璃塞。 （2）用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞 部分，把分液漏斗倒转过来用力振荡。 倒转分液漏斗时，应 关闭玻璃塞和活塞 （3）将分液漏斗放在 铁架台上，静置。 溶液分层 上层颜色变浅 下层变为紫红色 稀的碘水溶液 碘的四氯化碳溶液 （4）将分液漏斗颈上的玻璃塞打开，再将分液漏斗下面的活塞打开，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下。 注意 上层溶液从上口倒出 思考 分液时为什么先要将分液漏斗 颈上的玻璃塞打开？ 过滤 蒸发 蒸馏 萃取 1、不可溶性的固体和液体分离—— 2、可溶性的固体和液体分离—— 3、沸点不同的液体混合物分离—— 4、溶解度不同的可溶性混合物分离 —— 小结 物质分离和几种方法 方法 适用范围 装置 举例 过滤 从液体中分离出不溶的固体物质 除去氯化钠溶液中的泥沙 注意事项： “一贴二低三靠” 蒸发 获得溶液中的溶质（分离溶剂和溶质） 蒸发食盐溶液获得食盐晶体 注意事项 方法 适用范围 装置 举例 蒸馏 分离沸点不同而又相溶的液态混合物（分离固液混合物） 分离乙醇和水的混合物；用自来水制取蒸馏水 注意事项 萃取 溶质在两种互不相溶的溶剂里溶解度的不同 四氯化碳把溶于水里的碘萃取出来 注意事项 1．下列分离物质的方法中，根据粒子大小进行分离的是 （ ） A．过滤 B．蒸发 C．分液 D．萃取 课堂练习 A 2．下列混合