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交谈与接待礼仪培训
5.2 接待口语 5.2.1迎送口语 2.接待的礼节及用语 (1) 会面 “出迎三步, 身送七步” 是我国迎送客人的传统礼仪。接 待客人的礼仪要从平凡的举止中自然地流露出来, 这样才能 显示出主人的真诚。客人在约定的时间按时到达 ,主人应提 前去迎接。如果是在家庭中接待朋友, 最好是夫妇或家人一 同出门迎接客人的到来。见到客人 ,主人应先热情地打招 呼,主动伸出手相握,以示欢迎,同时要说 “ 您路上辛苦 了 ”、“ 欢迎光临 ”、“您好 ” 等寒喧语。如客人提有重物应主 动接过来,但不要帮着拿客人的手提包或公文包等贵重物品。 对长者或身体不太好的客人应上前搀扶,以示关心。 5.2 接待口语 5.2.1迎送口语 2.接待的礼节及用语 (2) 让座与介绍 如果对方是长者、上级或平辈,应请其坐上座;如果是晚 辈或下属则请随便坐,如果客人是第一次来访, 应该介绍一 下, 并互致问候。例如小王对首次来访的朋友说“小张,介绍 一下,这是我的岳母与岳父,” 而小李则将来访的长辈让到 上座并躬身说“您老请坐”。 5.2 接待口语 5.2.1迎送口语 2.接待的礼节及用语 (2) 让座与介绍 如果对方是长者、上级或平辈,应请其坐上座;如果是晚 辈或下属则请随便坐,如果客人是第一次来访, 应该介绍一 下, 并互致问候。例如小王对首次来访的朋友说“小张,介绍 一下,这是我的岳母与岳父,” 而小李则将来访的长辈让到 上座并躬身说“您老请坐”。 (3) 敬茶 在待客中,为客人敬茶是一项重要的内容。待客坐定,主人应尽量在客人视线之内把茶杯洗净。即使是平时备用的洁净茶杯 ,也要再用开水烫洗一下, 使客人觉得你很注意讲卫生 ,避免因茶杯不洁而不愿饮用的尴尬局面。 茶杯要轻拿轻放,不要莽撞,以免茶水泼洒出来。端茶时,主人应双手端给客人。对有杯耳的杯子, 通常是用一只手抓住杯耳, 另一只手托住杯底 ,把茶水送给客人 , 随之说声 “您请用茶”或 “请喝茶”。切忌用五指捏住杯口边缘往客人面前送, 这样敬茶既不卫生,也不礼貌。(见图5-12) 5.2 接待口语 5.2.1迎送口语 2.接待的礼节及用语 (3) 敬茶 在待客中,为客人敬茶是一项重要的内容。待客坐定,主人应尽量在客 人视线之内把茶杯洗净。即使是平时备用的洁净茶杯 ,也要再用开水烫洗 一下, 使客人觉得你很注意讲卫生 ,避免因茶杯不洁而不愿饮用的尴尬局 面。 茶杯要轻拿轻放,不要莽撞,以免茶水泼洒出来。端茶时,主人应双 手端给客人。对有杯耳的杯子, 通常是用一只手抓住杯耳, 另一只手托住 杯底 ,把茶水送给客人 , 随之说声 “您请用茶”或 “请喝茶”。切忌用五 指捏住杯口边缘往客人面 前送, 这样敬茶既不卫生,也不礼貌。 图5-12 5.2 接待口语 5.2.1迎送口语 2.接待的礼节及用语 (3) 敬茶 主人在沏茶时不要直接用手取茶叶,斟茶动作要轻、要缓,同时不 要一次性斟得太满, 斟茶时间应适时, 客人谈兴正浓时,不要频频斟茶;客 人停留时间较长、茶水过淡时, 要重新添加茶叶冲泡, 重泡时最好用同一 种茶叶,不要随意更换品种。 敬茶时应先客后主。如客人较多,主人应按级别或长幼敬上。上茶 的具体步骤是:先把茶盘放在茶几上,从客人右侧递过茶杯,右手递 上,手指不要搭在茶杯口上,也不要让茶杯撞到客人手上。如妨碍客人 交谈,应先说一声“对不起”。 。 5.2 接待口语 5.2.1迎送口语 2.接待的礼节及用语 (4) 谈话 谈话是接待工作中的一项重要内容,直接关系到接待工 作的成功与否,通过谈话,双方可以增进感情交流和相互了 解。商谈问题时,首先,谈话要紧扣主题,围绕会谈的目的 进行,不要只谈自己的事情或自己关心的事情,而不顾对方 是否愿听或冷落对方。其次,要注意自己的态度和语气,要 尊重他人,不要恶语伤人,不要强词夺理,语气要温和适 中,不要以势压人。再次,会谈中要认真倾听别人讲话,倾 听别人讲话是一种礼貌,不能显出很不耐烦的表情或东张西 望。此外,会谈中还要适时地以点头或微笑做出反应,不要 随便插话。别人谈完后再发表自己的看法。光听不谈,也是 不礼貌的。 5.2 接待口语 5.2.1迎送口语 2.接待的礼节及用语 (5) 交换名片 为了便于双方相互了解和加强联系,在开始相识或准备 告别时可以交换名片,一般是由地位低的先把名片交给地位 高的,年轻的先交给年老的,不过,假如对方已经先拿出名 片,也不必太谦让,要落落大方 地收下,然后拿出自己的名 片来回报。如果自己没有名片, 可向对方稍加解释,表示歉 意。接过对方的名片要认真默读, 以示敬重。 图5-13 5.2 接待口语 5.2.1
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