汉威宾馆管理制度－精品完整版.docVIP

汉威宾馆工作人员管理制度 员工上班应穿着工作服，佩戴工牌（若有损坏或遗失按有关规定办理）。 员工服从领导对工作的安排和调度，不得推诿或无故拒绝，不准无故终止工作，应按时完成并及时汇报。 交接班规定 工作人员交接班时间为早八点整，迟到每一分钟罚款两元（因特殊情况必须提前向主管请假并说明原因）； 1.吧台人员交接款项、账目应在20分钟内唱点清楚，并经双方签字确认； 2.客房人员交接班应把房态情况等交接清楚。 工作人员管理制度 1.工作人员在工作时间不得随意外出（工作需要除外），如外出超过一小时须向经理请假并说明原因； 2.工作人员不得私自调班，如需换班一天须向主管请示，二天以上须向经理请假； 3.工作人员必须爱护宾馆财物，节约用电、水，不得私拿财物；若有私拿物品的一经发现严肃处理； 4. 任何员工不得慢待客户，对与客户的投诉或不满应及时汇报给主管，及时解决；若与顾客争吵并引起客户不满的每次罚款50元。 五、员工晚上值班制度 工作人员十点之前不得在前台看视频，上网； 客房人员打扫房间时间值班到晚12点，客房工作人员在打扫完所有房间后，应该一小时一次巡视，及时关掉厕所、洗刷间、走廊灯，检查喷头、水龙头，垃圾及时清理，走廊灯晚十点后要关掉一部分照明。 六．每天不定时、不定期检查宾馆卫生，对不合格的将按有关规定处罚；经理委派主管或其他人检查打扫好的房间卫生，所有员工应服从管理； 发现隐患或发生重大问题时员工应及时汇报给经理，杜绝一切安全隐患。如值班期间未汇报而引起宾馆的损失，宾馆将根据具体损失对该员工罚款或辞退。 八、工作人员倒班吃饭尽量在主管上班期间买饭；若主管外出时一般由客房人员买饭。 九、主管及客房人员需对宾馆常包房和租宿舍人员多注意，提醒其注意节约用水安全用电、防患于未然。 九、上班时间规定 员 工 8:00—次日8:00；隔日上班 保洁人员 8:00—17:00；午休1小时 休班每月两天； 主 管 8:00—18；00 午休12；30—14；30休班每月四天。 东营汉威宾馆 2011年6月20日