中学联盟江西省寻乌县博豪中学2017届中考生物复习课件：人体的营养 (共16张PPT).ppt

定向导学 1、食物中的营养物质有哪些 2、缺乏维生素和无机盐的症状 民以食为天 我们要吃各种食物补充每天所需的营养物质 定向导学 下列各种食物的主要营养成分是什么？ 蛋白质 油脂 糖类 无机盐 维生素 水 定向导学 人体的营养 蛋白质 定向导学 糖类 定向导学 脂肪 花生油 桐油 定向导学 水,无机盐,维生素 定向导学 一、食物中的营养物质 供能 物质 非供能 物质 糖类： 脂肪： 蛋白质： 水： 无机盐: 维生素： 主要的供能物质 备用能源物质 用于人体的生长发育及受损细胞的修复和更新 构成细胞的主要成分，参与人的各项生理活动. 既不构成细胞成分也不提供能量， 但对生命活动起调节作用 构成细胞的成分，如铁是构成血红 蛋白的成分; 钙是构成骨骼的成分 二.无机盐的缺乏症 无机盐的种类 缺乏症 含钙的无机盐 儿童患_____________ 成年人患____________ 含铁的无机盐 患__________ 含碘的无机盐 成年人患__________ 儿童智力障碍 佝偻病 骨质疏松症 缺铁性贫血 地方性甲状腺肿 维生素的缺乏症 维生素的种类 常见缺乏症 维生素A 皮肤干燥、______ (夜晚看不清东西） 维生素B1 神经炎、_______ 维生素C _______、抵抗力下降 维生素D _______、骨质疏松症 维生素B2 唇和口角发炎 夜盲症 脚气病 坏血病 佝偻病 1、小丽患地方性甲状腺肿，她在平时的饮食中应该补充的是（ ） A.维生素A B.含碘的无机盐 C.含钙的无机盐 D.维生素B 2、某人经常下肢麻木、食欲不振消化不良，医生诊断为脚气病。该患者应多吃什么食物（ ） A.含维生素B1较多的食物 B. 含维生素A 较多的食物 C. 含维生素C较多的食物 D. 含维生素D较多的食物 B A