生物富集 环境生态学基础电子教案.pptVIP

主要内容 一、生物富集概念 二、生物富集机制 三、研究生物富集的方法 一、生物富集的概念 生物个体或处于同一营养级的许多生物种群，从周围环境中吸收并积累某种元素或难分解的化合物，导致生物体内该物质的浓度超过环境中浓度的现象，称为生物富集，又称生物浓缩。 富集系数（浓缩系数）：生物体内污染物的浓度与其生存环境中该污染物浓度的比值。 生物积累：同一生物个体在生长发育的不同阶段生物富集系数不断增加的现象； 生物放大：同一食物链上，生物富集系数从低位营养级到高位营养级逐级增大的现象。 二、生物富集机制 影响生物富集的因素包括： 生物学特性 污染物的性质 污染物的浓度和作用时间 环境特点 （一）生物学特性 1、生物体内能与污染物结合的物质 2、不同器官 3、不同生育期 4、不同生物钟 5、超量累积的植物 1、生物体内能与污染物结合的物质 1）污染物与生物体内某些成分结合（络合、螯合），不能参加代谢活动，使污染物失去毒性，在生物体内富集。 2）污染物在酶的作用下通过氧化、还原、水解等过程，毒性降低，甚至分解，失去毒性，加速生物吸收，增加富集量。 3）金属元素在生物体内的半衰期长，则易富集。 4）元素的生物体内的代谢机制有关。 1）生物体内能与污染物结合的物质 糖类：葡萄糖和果糖，二糖中的麦芽糖、乳糖，多糖中的纤维素等，分子结构中都含有醛基或易转变为醛基的结构。 还原环境中，重金属易被还原使活性降低，和糖类结合形成不溶性化合物。 蛋白质：所含酸性氨基酸比碱性氨基酸多，在中性环境中，往往呈阴离子状态，易和金属阳离子结合。如金属硫蛋白及类金属硫蛋白。 氨基酸：含有羧基和氨基，能与金属结合形成金属螯合物。 脂类：含有极性酯健，能和金属离子结合形成络合物或螯合物，从而将重金属贮存在脂肪内。 核酸：是极性化合物，既含有磷酸基又含有碱性基团，属两性电解质，在一定pH条件下能解离而带电荷，与金属离子结合。 2）酶的作用 生物对复杂有机化合物的富集能力与其体内存在的分解该类物质的酶的活性有关。 酶活性越强，越不易富集。如鱼。 3）金属元素的生物半衰期 生物半衰期长，则易富集。 如甲基汞：狗、鱼640-780d，鲤鱼230d，鲶鱼190d，人70天，大鼠70-80天。 无机汞：鼠类50d。 4）元素代谢 无机砷进入动物体内一部分代谢为甲基砷，有机砷化合物易在体内富集。 2、不同器官 由于各类器官的结构和功能不同，与污染物接触时间的长短、接触面积的大小等存在差异，因此富集量不同。 在相同铅浓度下，鱼的各部位的富集规律 鳃内脏骨骼头肌肉 鳃是呼吸器官大量接触；随血液循环进入内脏； 鳞片的含铅量高，由于面积大，分泌粘液吸附 卵的含量低 鸡的各部位含铅量： 骨骼 肠 肝 肚内小蛋 肉 蛋 239.78 95.25 91.15 63.56 50.20 46.73 水稻：根 叶 茎 谷壳 米 5357.5 282.2 77.2 3.1 2.5 水生维管束植物各器官富集规律同陆生植物，但器官之间差异不明显。 3、不同生育期 水稻： 根对铅的富集顺序： 拔节期分蘖期苗期抽穗期结实期 谷壳和糙米： 结实期苗期拔节期抽穗期分蘖期 小麦：以扬花期为界，之前浓度不超标，之后，特别是灌浆期，残量很高。 结实期接触污染物，禾谷类可食部分富集污染物量最高。 植物地上部分含铅量与根部含铅量呈正相关，与地上部分干重成反比； 根部含铅量随施铅后植株生长天数增加有一定增加； 随生育期后延，地上部分含铅量与根含铅量之间的相关关系逐渐减弱； 鱼类和哺乳动物体内，有机氯化物含量存在季节波动，富集量在产卵期下降，产卵结束后增加。 4、不同生物种 菌耳和第一具有很强的吸收痕量元素的能力，对汞的吸收能力强； 对于汞的富集能力：加拿大杨晚花杨旱杨辽杨 水生植物对铜的吸收：苦草黑藻水龙喜旱莲子草大藻心叶水车前水车前 鱼对汞的富集：雷氏七鳃鳗鲶鱼、青鱼、黄鱼鲤鱼 无鳞鱼易于富集污染物。 肉食性鱼类对有机物的富集能力高于曹氏和杂食性鱼类。 海洋生物比淡水生物富集的砷要多。 作物从土壤中吸收残存农药的能力有种类上的差异，最容易从土壤中吸收农药的作物是胡萝卜，其次是草莓、菠菜、萝卜、马铃薯、甘蔗，而番茄、茄子、卷心菜、白菜不容易吸收农药。 根菜、薯类吸收农药能力强，叶菜类、果菜类弱，黄瓜除外。 5、超量积累的植物 重金属超量积累植物： 1）体内某一元素浓度大于一定的临界值； 2）植物吸收的重金属大部分分布在地上部； 3）在重金属污染的土壤中这类植物能良好的生长，不会发生毒害现象。 已发现360多种，大部分为十字花科植物。 高山甘薯 Cu 天蓝遏蓝菜 Cd 圆叶遏蓝菜 Pb