中学联盟安徽省铜陵县第三中学人教版高中生物必修一《探究影响酶活性的条件》课件共15张PPT.ppt

探究影响酶活性的条件 安徽省铜陵市第三中学 徐盼 安徽省铜陵市第三中学徐盼《探究影响酶活性的条件》 说 教材 说 学情 说 目标 说 问题 说 策略 说 流程 表 谢意 安徽省铜陵市第三中学徐盼《探究影响酶活性的条件》 “探究影响酶活性的条件”是高中生物“生物1：分子与细胞”细胞代谢主题的内容，通过探究说明酶在代谢中的作用。通过本实验探究，学生学会控制自变量，观察和检测因变量，以及设置对照组和重复实验，提高学生设计实验能力；学生基于实验数据，抽象概括影响酶活性的因素，加深对酶的作用和本质的认识，同时提高分析推理能力，为后续内容的学习和终身发展打下良好的基础。 安徽省铜陵市第三中学徐盼《探究影响酶活性的条件》 安徽省铜陵市第三中学徐盼《探究影响酶活性的条件》 学生在学习本节课之前，已经学习了酶在细胞代谢中的作用、酶的化学本质及酶的高效性和专一性，对酶的认识有一定的知识基础；学生通过之前“探究植物细胞的吸水和失水”的实验也具备了一定的发现问题、提出问题、作出假设和设计实验的能力，掌握了探究实验的基本步骤。对于酶在生活中的应用，学生具有一定的生活经验，能够在此基础上发挥联想，开展探究。 说 教材 说 学情 说 目标 说 问题 说 策略 说 流程 表 谢意 安徽省铜陵市第三中学徐盼《探究影响酶活性的条件》 知识目标 1.基于实验数据，概括影响酶活性的因素； 2.运用概念图，构建酶的特性知识体系。 能力目标 1.在进行实验探究过程中，学会控制自变量、观察和检测因变量，以及设置对照组和重复实验； 2.学会实验操作的基本方法，能和同学合作完成“影响酶活性条件”的实验。 情感态度和价值观目标 通过主动参与实验，体验科学探究的基本过程，认同科学实验的原则与价值。 说 教材 说 学情 说 目标 说 问题 说 策略 说 流程 表 谢意 安徽省铜陵市第三中学徐盼《探究影响酶活性的条件》 安徽省铜陵市第三中学徐盼《探究影响酶活性的条件》 说 教材 说 学情 说 目标 说 问题 说 策略 说 流程 表 谢意 控制自变量 学生对单一变量原则和对照实验设计方法理解不透彻， 加上相应的化学知识不足，常会出现错误设计、错误推断， 最终得出错误的结论。 该实验设计违反了单一变量原则，存在未被控制的 无关变量——酸碱处理液！ 安徽省铜陵市第三中学徐盼《探究影响酶活性的条件》 安徽省铜陵市第三中学徐盼《探究影响酶活性的条件》 说 教材 说 学情 说 目标 说 问题 说 策略 说 流程 表 谢意 注：处理后的5%盐酸和处理后的5%氢氧化钠指加入与猪肝研磨液等量的蒸馏水处理，以平衡无关变量。 引导学生在常规实验中增加交叉平衡的方法，真正 贯彻实验设计时应该遵循的单一变量原则，使学生更深 刻地理解什么是无关变量 安徽省铜陵市第三中学徐盼《探究影响酶活性的条件》 安徽省铜陵市第三中学徐盼《探究影响酶活性的条件》 说 教材 说 学情 说 目标 说 问题 说 策略 说 流程 表 谢意 安徽省铜陵市第三中学徐盼《探究影响酶活性的条件》 感谢您的指导！ 安徽省铜陵市第三中学徐盼《探究影响酶活性的条件》 说 教材 说 学情 说 目标 说 问题 说 策略 说 流程 表 谢意