中学联盟湖北省谷城县第二中学高中生物必修1课件：第3章第1节细胞膜——系统的边界.ppt

科学家又是怎样确定细胞膜的成分的？ 植物细胞放在清水中为何不会胀破？ * 第三章 细胞的基本结构 第一节　细胞膜—系统的边界 光学显微镜下能看见细胞膜的内部结构吗？ 问题探讨 电子显微镜下 光学显微镜下 在电子显微镜发明之前，科学家就是用这种方法确定细胞膜的存在的 用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展…… 此实验说明了什么？ 细胞作为一个基本的生命系统，它有自己的边界——细胞膜。 ①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。他发现：凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 ②科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜的结构会被蛋白酶破坏。 对细胞膜组成成分的探索 通过以上事实你得出什么结论？ 资料分析1 细胞膜的成分中是否只有脂质和蛋白质? 细胞膜中的脂质主要是哪一类物质呢？ 一.细胞膜的成分 神经髓鞘的蛋白质含量不仅少，而且蛋白质种类只有3种。神经髓鞘功能比较简单，主要起绝缘作用。红细胞、肝细胞、大肠杆菌的细胞膜都承担着非常复杂繁多的生理功能，它们的细胞膜中蛋白质的种类和数量均较多。 上述事实说明什么问题？ 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 资料分析2 原始地球环境 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 1.将细胞与外界分隔开 二.细胞膜的功能 2.控制物质进出 用凉水泡红苋菜，水不变红；开水烫红苋菜，水变红了。这是为什么？ 小实验 3.细胞间信息的交流 内分泌细胞 激素 受体 靶细胞 血液 发出信号的细胞 靶细胞 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合 与膜结合的 信号分子 胞间连丝 植物细胞系统的边界是也是细胞膜吗? *