中学联盟江苏省江阴市峭岐中学人教版高中生物必修一课件：3.1细胞膜—系统的边界2.ppt

问题探讨 膜成分对比表 细胞膜的功能 细胞膜——系统的边界 细胞膜的探索过程 细胞膜的成分 脂质(磷脂),蛋白质,糖类 细胞膜的结构 流动镶嵌(蛋白质,磷脂) 细胞膜的功能 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 荧光标记 * * * 一、 教学目标 1.简述细胞膜的成分和功能 2.进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验， 体验制备细胞膜的方法。 3.认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞 这个生命系统的重要意义。 第1节 细胞膜──系统的边界 原理是什么？ 为什么选用动物细胞？ 为什么选用成熟的红细胞？ 细胞破裂后，需用什么方法才能获得较纯的细胞膜? 体验制备细胞膜的方法 细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。 19世纪末,欧文顿发现: 凡溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易进入细胞. 细胞膜 1925年,两位荷兰的科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质,在空气——水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍. 这说明了什么问题? 蛋白质 脂质 蛋白质 选择透过性 流动性 *