xx超市处长职责培训.pptVIP

* 前 言 这个训练帮助你明白自己担当的角色、学习你的工作职责和内容，使你掌握必要的工作 知识和技能, 使你在今后的工作中能顺利而有 效地取得成果。 如果对本训练有任何疑问或意见，请不吝提 出，以便我们做得更好。 * 内 容 资产 人力 商品 财务 每日工作 每周工作 季度工作 年度工作 结论 每月工作 * 资 产 We’re ALWAYS think 人 力 商 品 财 务 * 资 产 有形资产 无形资产 保持公司资产于良好的使用状态 掌握卖场及仓库的整齐、清洁 保持处内货品充足，避免缺货 提议并证明改良及新设备的要求 遵守卫生安全规则 倾听顾客的意见并采取行动 研究所有影响处内形象的因素并 采取行动 确认在你所属区域，售价最便宜 建议广告计划并创造特别的促销 活动 审慎而明确的投资 价格形象+服务形象 * 适当的投资/明确的词语 确保人员、财产及环境的安全 融入地方环境并预期其演变 视觉效果重于文字效果 简单而诚信的沟通 依分类及售价来陈列商品 把自己想像为顾客，并确认其满意的离开 * 人 力 确认处内最佳的人员配置（人数及资格） 了解你的员工，并掌握其动向 训练课长及组长并确认他们在课内执行员工训练 提升员工的专业水平并建议及掌握内部升迁 推展店内沟通并加强事业部内的沟通 负责组长的招募 执行店、区、事业部及全国性的职责 确定遵守店、区、事业部和全国的决定 主动出击并发挥创造性以激励员工 沟通 训练 授权 激励 控制 * 喜爱你的工作/负责自己的未来 以信任及掌控，赋予每位员工全责的工作 藉由交换意见及良质沟通来激发创造力 掌握工作的职责及绩效 接受训练，以所学训练员工并发展专业 以渐进式的培训，使员工与公司共同成长 依公司的绩效，以奖励来激励员工 以内部晋升为优先 * 部门 控制 激励 成长 惰性 惰性是正常的 不断地激励与控制 * 商 品 遵守全国性的商品组织与共同商品 确定取得地区性最佳商品选择及义易条件 维持处内视觉上的掌握，包括陈列、新鲜度、量感及 特价 正确的促销计划（端架、季节性走道）并分析其结果 分析销售资料并为改善面反应 立即反应竞争者的价格，并通知商品部 检查订货量与销售量，并适时加以调整 对商品了解市场趋势，并建议商品部 参加并召开商品会议 * 处商品会议 快讯销售占比分析 促销品项数及销售分析 未销售品项及滞销品项 业绩及毛利达成分析 新品引进及销售分析 库存天数比较 * 财 务 掌握及分析各课每月绩效表 依据预算与实际的差异，建议行动方案 掌握你的员工，了解及遵守工作程序 对所提供给公司的数字负责 与课长一起建议年度预算并集中注意于达成目标 不赚钱就是罪恶 * 每日工作 处内人员营业前检查各课主管出勤状况 巡视卖场卫生、走道畅通、商品满陈列 商品存放安全、价格牌正确、指示牌清楚 检查仓库的存货安全及卫生 分析影响本处每课业绩的主要瓶颈 按时参加店会议及处会议 * 每日工作 检查每日缺货跟踪表,特别是快讯商品 (附表) 巡视处内人员的工作 随时协助店长的工作和指导各课主管的工作 查看快讯日报表和分析快讯商品 处每日业绩与去年同天对比及周曲线图分析 损耗的控管（尤其生鲜和贵重商品） * 货号 品名及规格 订单号码 下单日 销售状况 DMS 缺货时间 到货时间 缺货原因 损失业绩 正常 快讯 店促 缺货跟踪表 课别: 日期: 处长: 课长: * 每周工作 检讨上周工作、制定本周工作计划 处周业绩毛利检讨及采取行动计划(附表) 与课主管检讨每周报废商品数量 分析每档快讯商品的销售占比 依卫生清洁计划表抽查人员执行清洁状况 检查滞销、未销商品和高库存商品作行动 * 课别 预估业绩 达成率% 促销业绩 占比 预估毛利 实际毛利 达成率% 促销毛利 占比 赞助金 (含赠品) 行动计划 周业绩毛利分析表 处别 : 日期: 年 月 日 单位:千元 店长 : 处长: 课长: * 每周工作 针对后进课别给予指导、帮助和鼓励 督导快讯商品上档的准备工作 查看每周缺货统计表 分析本处各课商品绩效表(附表) 处商品会议召开 商品促销企划表 做好店值班工作 * 商品绩效表 课别 现有商品数A 厂商数B 滞销品项C