2017-2018学年高二生物人教版选修一教学案：专题2+课题3+分解纤维素的微生物的分离+Word版含答案.docVIP

一、纤维素与纤维素酶纤维素(1)化学本质：由C、H、O三种元素组成基本组成单位是葡萄糖是地球上含量最丰富的多糖类物质。(2)来源：棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物此外木材、作物秸秆等也富含纤维素；纤维素是构成植物细胞壁的主要成分之一。纤维素酶(1)组成：纤维素酶是一种复合酶至少包括三种组分即C酶、C酶、葡萄糖苷酶。2)作用原理 (3)实验验证纤维素酶的作用 试管 滤纸条 缓冲液＝4.8 纤维素酶(70～) 条件 1 1 cm× 6 cm 10 mL 1_mL 将两支试管固定在50 mL的锥形瓶中在摇床上以140 r/min的转速振荡反应1 h完全分解 基本无变化二、纤维素分解菌的筛选方法 2．原理 三、实验设计和操作土壤取样：选择富含纤维素的环境。选择培养(1)目的：增加纤维素分解菌的浓度确保能够从样品中分离到所需要的微生物。(2)操作方法：将土样加入装有30 mL选择培养基的锥形瓶中将锥形瓶固定在摇床上在一定温度下振荡培养～2_d直至培养液变混浊也可重复选择培养。梯度稀释涂布培养：将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上。筛选菌株：刚果红染色法挑选产生透明圈的菌落。四、课题延 1．为确定得到的透明圈中的菌落是纤维素分解菌需要进行发酵产纤维素酶的实验纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵两种。纤维素酶的测定方法一般是采用对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的葡萄糖进行定