2019高考总复习生物（人教版）讲义：第十单元+实验与探究+第35讲+实验与探究（加强课）+Word版含答案.docVIP

第35讲　实验与探究(加强课) 1．能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行运用。 2．具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行分析、解释，并能对收集到的数据进行处理。 3．具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与调查、假说演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法。 4．能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订。 加强一　考纲规定的实验 (对应学生用书P231) [归纳提炼] 1．观察类实验总结 实验名称 细胞的状态 观察对象 染色剂 生物材料(及特殊要求) 观察DNA和RNA在细胞中的分布 死细胞 DNA和RNA的分布 甲基绿吡罗红 人的口腔上皮细胞 DNA、RNA同时存在时，要混合使用且现配现用 观察线粒体 活细胞 线粒体 健那绿 用生理盐水配健那绿染液，用显微镜观察 观察细胞的减数分裂 死细胞 染色体 无(为固定装片) 蝗虫精母细胞 低温诱导染色体加倍 死细胞 改良苯酚品红染液 洋葱根尖细胞 染色前需漂洗干净 观察细胞的有丝分裂 死细胞 龙胆紫溶液(或醋酸洋红液) 观察多种多样的细胞 活或死 细胞 细胞 无(无须 染色) 酵母菌细胞、水绵细胞、叶的保卫细胞、鱼的红细胞等 观察叶绿体 活细胞 叶绿体 藓类的叶(或菠菜叶、黑藻叶) 观察植物细胞的质壁分离与复原 活细胞 紫色中央液泡的大小和原生质层的位置　　　 紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞 (1)观察DNA、RNA在细胞中的分布不能选用哺乳动物成熟的红细胞(无细胞核，几乎不含DNA、RNA)。 (2)不能用观察叶绿体的材料来观察线粒体(叶绿体中的色素颜色会掩盖健那绿染色后的颜色变化)。 (3)观察细胞的有丝分裂或低温诱导染色体加倍时，应注意观察呈正方形的根尖分生区细胞(长方形的细胞可能是根尖的伸长区或成熟区的细胞，这些细胞没有分裂能力)。 (4)观察细胞的减数分裂所选的材料可以是动物的精巢或植物的雄蕊，而不宜选用动物的卵巢或植物的雌蕊(雄配子产生数量远远多于雌配子的数量)。 (5)观察叶绿体时，若选用菠菜叶则取稍带些叶肉的下表皮(靠近下表皮的叶肉细胞中的叶绿体较大而数目较少)。 (6)观察植物细胞的质壁分离与复原应选取成熟的植物细胞(含有大的液泡)。 2．鉴定提取类实验总结 实验名称 试剂 颜色 生物材料 备注 淀粉的鉴定 碘液 蓝色 脱色的叶片等 若材料有颜色，需先脱色 还原糖的鉴定 斐林试剂 砖红色沉淀 苹果或梨匀浆等 试剂现配现用、水浴加热 脂肪的鉴定 苏丹(或)染液 橘黄(或红)色 花生种子切片 需用高倍镜观察 蛋白质的鉴定 双缩脲试剂 紫色 豆浆、稀蛋清等 先加A液，后加B液，摇匀使用 绿叶中色素的提取和分离 提取液：无水乙醇；分离液：层析液 胡萝卜素：橙黄色；叶黄素：黄色；叶绿素a：蓝绿色；叶绿素b：黄绿色 新鲜的绿叶(如菠菜叶) 加入二氧化硅是为了研磨得更充分；碳酸钙可防止在研磨中色素被破坏 (1)在显色实验(如物质鉴定)中，材料最好不带颜色或颜色较浅，或实验时对有色材料进行脱色处理。 (2)物质鉴定实验一般不设立对照实验，若需设立对照实验，对照组应加入成分已知的物质，如验证唾液淀粉酶是蛋白质，对照组可加入稀释的鸡蛋清。鸡蛋清作为鉴定蛋白质的材料时，因其较黏稠，故使用时需稀释。 (3)可溶性还原(性)糖鉴定中不宜选择甜菜、甘蔗等作为实验材料，因它们不含还原(性)糖。 (4)颜色深浅与所鉴定的物质的含量有关，含量越多，颜色越明显。 3.调查类实验总结 调查类实验课题 调查对象 统计方法 计算方法 调查人群中的遗传病 人群 汇总法 发病率＝患病人数/被调查人数×100% 种群密度的取样调查 活动范围大的动物 标志重捕法 个体总数(N)/初次捕获个体数(n)＝再次捕获个体数(M)/重捕的标记个体数(m)，以此来估算种群密度 植物或活动能力弱的动物 样方法 种群密度＝所有样方内个体总数/样方的总面积 土壤中小动物类群丰富度的研究 土壤中小动物 记名计算法或目测估计法 丰富度＝样地中物种数 调查方法：取样调查法。可根据不同的调查目的和对象选用不同的取样方法。 调查选材：为使实验获得成功，常选用一些容易调查的内容，如植物种群密度的调查选择容易辨别个体的双子叶植物；遗传病的调查选择发病率高的遗传病等。 随机调查：调查的随机性决定了调查的准确性，所以应做到无区别对待调查对象，以确保调查的准确性。 4．探究类实验总结 实验名称 自变量 因变量 无关变量 通过模拟实验探究膜的透性 半透膜两侧溶液的浓度差 漏斗玻璃管液面的上升高度 半透膜的种类、开始时的液面高度、温度等条件 探究温度对淀粉酶