国美战略第二章.doc

第二章家电零售业与国美电器综述 2.1家电零售连锁业 2.1.1中国零售行业的发展 近20年来，中国零售业发生了巨大的变化，开始出现许多新兴的业态，这 些新兴业态同时又推动了国内零售业的发展，并且逐步成为最重要的几个业态。 20世纪80年代以前，我国零售行业的主要业态是百货商店、小杂货店、农 贸市场、农村集市等等； 这些是与我国当时的计划经济体制分不开的。在计划经济体制下，由于商品 相对短缺，商品就必须通过各级批发站按照分配计划逐步到达零售终端；这样就 不能形成充分竞争，自然就不能形成业态的多样性。 90年代以来，随着我国经济发展和市场经济的地位的逐步作用，商品生产 开始能够满足国内需求。在供大于求的影响下，许多商品的利润降低要求这些行 业必须改善销售链，节省商品流通费用，这往往通过缩短销售链或者提高销售链 的效率来实现。因此，逐步出现了连锁超市、仓储式商场、大卖场等等业态；然 后为了满足消费多样化的需求，开始出现便利店、专业商店、网上购物、电视购 物、报纸购物、直销等等业态。 传统的零售业态也在市场的要求下逐步改变。百货商店通过提高品位获得生 存和发展，同时有些扩大规模、扩充品类、引进其他业态互补等方式向SHOPPIN MALL逐步转变；也有些百货商店则通过精减品类、做大做强某一品类（譬如服装 化妆品等）来向高档形象店、利润店、专业店来转变；小杂货店则逐步改为便利 店；农贸市场也开始推进“农改超工程”；一些发达乡镇的农村集市也随着商业 发展带来的便利性而逐步缩小规模或者消失。 在零售业发生巨变的过程中，外资零售业也发挥了非常重要的作用。1992 年，中国零售业开始对外资开放。沃尔玛、家乐福、麦德龙等零售巨头纷纷到中 国来投资、开店；他们的进入也刺激和推动了中国零售企业的改革与发展。 2.1.2中国连锁行业的发展 自1990年12月，广东东莞糖酒公司在虎门镇开办全国第一家连锁超市之后 中国连锁经营正式拉开了序幕。 90年代初期，连锁经营的发展只是企业的自主组织行为；1991年9月，上 海华联在上海开设第一家连锁超市----联华超市曲阳店；1992年1月18日，北 京希福连锁总店的六家门店在北京同时开业… 自1994年3月国内贸易部连锁经营试点工作协调小组成立后，政府开始对 连锁零售业起积极的推动作用；1994年7月，国内贸易部在北京举办了第一期超 市连锁经营国际研修班；1995年1月，我国第一家连锁协会—上海自选连锁经营 协会成立；1995年6月，国内贸易部公布了《中国连锁经营发展规划》，明确提 出了发展连锁经营的指导思想和原则、发展规划、任务及措施… 在我国政府的支持和引导下，我国的零售连锁经营开始了加速发展。短短几 年时间，走过了国外几十年的发展道路，连锁经营步入快速发展的时代。 到2001年底，全国有约近3000家超市连锁公司，近40000家超市连锁店铺。 1996年超市连锁企业实现的销售额，约占社会商品零售总额的1.2%；2000年该 指标即达到4%，实现了3300亿元的销售额；据中国连锁经营协会统计，2001年 底，连锁百强实现销售额共计1620亿元，增长48%，远高于社会消费品零售额 10%的增长速度。在上海市和北京市，超市经营额分别占全市零售额的12.6%和 8%，超市连锁已经成为我国商品流通中的一项重要业态。 据2002年出版的《中国零售业白皮书》预测，在未来5至10年，中国零售 市场中15%的市场份额将有中小超市占领，百货店将占10%的份额，大卖场的市 场份额约为10%，其他各种业态单体可能不会超过10%以上的市场份额。 在目前我们的连锁零售业中，呈现出以下几个特点： 1.超市连锁经营管理水平提高 国内大型连锁超市已基本确立了现代的营销观念，努力提高企业经营决策的 科学性和准确性；围绕人、财、物的运营，加大管理的科技含量，建立起科学、 高效的管理体制；通过信息技术的应用，增强企业内部横向、纵向的组织控制力 和协调力；提高效益水平，特别是加强了企业规模扩张时投入产出的测算和控制， 同时重视提高每个店铺单体的赢利能力，进而提高整体的效益水平。 2.科技发展促进连锁零售业发展 跨国零售企业都是信息技术的大规模开发应用者，也是领先者，现在很多国 内民营零售企业也不惜斥巨资高起点建立POS、条码技术及后台电脑分析系统。 可以预见，新阶段以信息处理技术为核心的运营管理技术将成为决定零售业竞争 成败的先决条件。信息化可以带动零售企业尽快实现连锁化发展，推动规模化 经营，可以加快实现规范化管理、将供应链的概念逐渐引入到商业领域中来，可 以实现市场的全国和全球化扩张，尽快走上企业合并、产业改组之路。 3.连锁零售业呈现国际化竞争态势 随着零售业的放开，国际连锁商业纷纷抢滩中国，连锁超市零售业竞争呈国 际化趋势。像沃尔玛、家乐福