饭店市场营销.ppt.pptVIP

没想到推向市场后十分走俏，不少市民不仅为自家订了一份，还替亲朋好友也预订了。 家住养育巷的顾女士说，原本想在除夕出门吃饭，但看到半成品年夜饭，觉得在家里吃也不错，既省了事又能真正享受到在家过年的天伦之乐，所以不仅自己订了，还给好友一家也订了一份，正准备把单子送过去呢。 苏州的一家公司一口气订了70份，一部分发给职工，一部分作为礼物馈赠给往来客户，公司经理认为逢年过节送其他礼物都不如送年夜饭有人情味和实惠。 合适的地点（渠道） 四大渠道：千万不能吊在一棵树上 散客直销，团队直销，渠道管理，增值预订 其他渠道：本地（主要客源地）企事业单位为主 旅行社：本地、外地 多预订系统（携程E龙）渠道管理，核心——实时房态价格一次更新，数据包多渠道同时调用 增值预定 关于评价——酒店的又一个窗口?2004年2月1日 3.0不说了。听说旁边的一个酒店才200+，比这里好。不知道长沙是不是就这个水准。很多城市酒店价格以楼高分，可笑。 amyqianming??2003年11月6日 ?1.0其实华天就在边上, 反正下次再也不住了, 大家千万别上当, 所谓的大床是两个床组合的感觉很别扭. 湖南女孩子都很甜的, 除了通程的前台, 我们造成要开会, 结帐的地方速度太慢就去做延迟退房,那个好象叫perry的居然要我们说理由, 好像抓反革命. 早餐也很不标准, 居然连布餐巾都不摆. 一个字:差 amyqianming??2003年11月6日 ?1.0非常差, 房间是我住过最脏的五星, 床单毛巾黑糊糊的,尤其是宽带,糟透了. 服务也很差,可能仗着自己是老牌五星了对我们提出的宽带不能上网问题爱搭不理,后来我下去和前台讲仍旧不理,尤其一个穿黑衣服尖脸的女的态度很差. ?2003年7月28日 4.0早餐确实不错,我注过几个五星,这的早餐算好的. ?2004年10月26日 ?4.0不错的酒店阿，奇怪下面好几位都有不满意，是我运气好？出门在外，逢人笑脸相迎，互相尊重，敬人克己，万事顺利，化烦为简。okf??2004年10月19日 4.3房间不错，宽带上网方便。门童很热情，但拿完小费就不热情了。向礼宾部查询汽车时间，说：请稍等，等了几个小时一问，负责的人已经换班走了。。。 mlkylp??2004年9月29日 3.8尚可！房间和服务都不错，我喜欢房间的电源开关，不是主空台控制的那种，可以伸手实实在在摸得到，像家里一样。免费宽带速度挺快，浴室稍小，二层食街不如华天的好，门口的车总是那么多，显得乱！门童有时热情得让人不知所措。 ?2005年6月1日 1.8上月去“住”了一次：下午两点来钟开了几间房，放下行李外出办事，两三个小时后因急事要离开长沙，故全部退房。酒店要求付全天费用，一个自称经理的人说这是酒店规矩，要想少付费或按时间付费，必须在开房时就告诉酒店。没有商量余地，只好按通程的所谓规矩付全天费用。我是个总是出差的人，以前也碰到刚开了房间就要退房的事，酒店一般不收费或酌情收一点。象通程这样的处理方式，还是第一次领教。一点不从客人考虑角度的酒店，本人是再也不敢去住的了。 1381017****??2005年2月5日 ?4.0是个不错的酒店，不过没有住过华天， 所以还不知道算不算是最好的！ ko47888??2004年11月3日 1.5是不錯的住宿環境`而且每位服務人員的態度多很棒``唯一差強人意的是房卡每天多要下去前台刷新一次很累 大众点评之川福楼 观前店:平江区观前街碧凤坊1-7号??051265228877[ 园区店:工业园区师惠坊苏惠路12号??0512简介：“苏州人气最旺的川菜馆”。他家的川菜“够辣”“够味”；菜式“多”，“菜谱更新也勤快”；分量“足”，价格“适中”。环境也“有特色”，是“古代酒肆人家亭台楼阁的装潢风格”，“吃饭的时候你还可以听见人工流水的汩汩声”，“很惬意”。生意“好”，人“太多”，去之前“建议订位”。服务“稍嫌不够周到”。 菜系：川菜 推荐：蟹黄豆腐、水煮鱼、蒜泥白肉、夫妻肺片、毛血旺、蜀香兔、沙丁牛肉松、辣子鸡 氛围：朋友聚餐(64%) 家庭聚餐(40%) 特色：有包房 可用信用卡 2005年6月16日 尐灬寳灬貝?? 口味:?1???环境:?1???服务:?1???人均消费:?￥ 50观前店：?上次扫墓去吃过一次,生意好象蛮好的,东西味道不怎么样,普普通