旅游文化 第七章.pptVIP

第7章 旅游文化环境 本章学习目标： 理解旅游文化和可持续发展的关系 了解生态旅游文化的内涵和特点 掌握遗产旅游的文化功能 引例 河南乡村旅游可持续发展中的问题与对策 河南乡村在旅游开发中借鉴贵州平坝县的“天龙模式”——政府+公司+农民旅游协会+旅行社。这一模式的特点是发挥各家所长，利益合理分享，避免了农民从事旅游业可能造成的过度商业化，从而最大限度地保持了当地文化的真实性。河南乡村旅游为提升乡村旅游产品的文化品位：（1）与教育开发相结合。（2）增加科技含量。（3）加强食文化的开发利用，实施“产品差异化”战略。（4）增加寻幽探险和健身内容。（5）推出各项专题旅游，提供游客参与和体验农业生产和农村生活的机会，延长其停留时间。 7.1 旅游可持续发展观 7.1.1 可持续发展观 1）可持续发展的定义 可持续发展的定义的发展 20世纪60年代到80年代初，一系列对当代人口、粮食、能源、资源和环境这五大问题的密切关注和热烈讨论，使人类意识到所面临的问题的严峻性：它已不是单纯的环境问题，而是影响到生态、社会等的综合问题 。 1981年，世界自然保护联盟推出了一部具有国际影响的文件——《保护地球》，它突破了以往将发展与资源环境对立起来的观点，对1981年《世界自然保护大纲》中提出的“可持续发展”概念作了明确的阐述，指出人们有时把“可持续发展”概念与“持续增长”、“持续利用”的概念混为一谈，这种观点是不对的，并提出可持续发展的定义是改进人类的生活质量，同时不超过支持发展的生态系统的负荷能力。该定义既强调了发展，又突出了对资源环境的保护，是一个很大的进步。 对可持续发展理论与实践产生巨大推动作用的是布伦特兰委员会发表的《我们的共同未来》。该报告一针见血地指出，过去我们关心的是经济发展给环境带来的影响，现在我们则迫切地感受到生态的压力，如土壤、水、大气、森林的退化给经济发展所带来的影响，它给出的可持续发展定义——满足当代人需要的同时，不损害后代人满足其自身需要的能力，得到了国际社会的广泛认同。 1992年在巴西里约热内卢召开了环境与发展大会，这次会议通过了关于环境与发展的《里约宣言》、《21世纪议程》、《联合国气候变化框架公约》、《联合国生物多样性公约》等一系列文件，尤其是《21世纪议程》，第一次把可持续发展问题由理论和概念推向行动，从而使可持续发展理念在国际社会得到空前的接受。里约会议以后，国际上可持续发展研究进入了一个活跃时期，重点在可持续发展的原则、可持续发展的评价等方面进行研究，尤其是指标体系的研究。 由于可持续发展是由“可持续性”和“发展”这两个核心概念共同界定的，对可持续发展的理解也就始终围绕这两个方面展开。 从经济学角度给出的可持续发展的定义为：当发展能够保证当代人的福利增加时也不会使后代人的福利减少。 从技术角度给出的定义则是：可持续发展就是建立极少生产废料和污染物的工艺或技术系统。 从生态角度给出的定义是：为了当代和后代的经济进步，为将来提供尽可能多的选择，维持或提高地球生命支持系统的完整性。 从社会学角度给出的定义是：在经济体系和生态系统的动态作用下，人类生命可以无限延续，人类个体可以充分发展，人类文化可以发展。 联合国开发计划署给出的可持续的发展定义是：通过社会资本的有效组织，扩展人类的选择机会和能力，以期尽可能平等地满足当代人的需要，同时不损害后代人的需要。 可持续发展定义 ： 可持续发展定义为为了保证人类的生存、不破坏生态系统的最大生产力、促进经济的繁荣和社会秩序的稳定、维持区域的长期承载力而进行的人类活动。 2）可持续发展原则： 公平性原则 公平是指机会选择的平等性，可持续发展所追求的公平性包括两层意思：一是本代人的公平，即同代人之间的横向公平。 可持续性原则 可持续性原则的核心是人类社会经济发展不能超越资源与环境的承载能力。 共同性原则 共同性原则有两个方面的含义：一是发展目标的共同性，二是行动的共同性。 质量原则 可持续发展更强调经济发展的质，而不是经济发展的量。 时序性原则 时序性原则强调的是可持续发展的阶段性。 发展的原则 人类的需求系统分为三个子系统，即基本需求子系统、环境需求子系统和发展需求子系统。 3）可持续发展评价指标体系 （1）指标体系的结构及其内容 可持续发展指标体系的一个重要功能是定量评价和预测一定区域可持续发展状态和趋势。 （2）具体指标及其属性 可持续发展的具体指标是指指标体系结构中的最末一级指标。 指标的可量化性是衡量其科学和实用价值的重要尺度之一。 一般而言，可将指标分为难量化、较难量化、容易量化几类。