水解畜禽毛角提取氨基酸的方法.docVIP

水解畜禽毛角提取氨基酸的方法 一 } 8食晶饲料漾加荆信息l9.2)is7 ∞:每 {靶…lSS !, 畜禽毛角中含有多种氨基酸,其含量见下袁. 来 精氨酸Z0.9胱氨酸14.4% 谷氨酸15.3天门冬氮酸8.0 组氨酸1.t亮氮酸,8.;% 异亮氨酸3.8%甲硫氨酸o.5 赖氨酸3.8苯丙氨酸2.7 脯氨酸9.6苏氨酸6.3% 酪氮酸3.5缬巍酸,,5.9 由上可知,iⅡ用畜禽毛南制出的氪基酸类匍料恭加剂中含有丰富的氟基羧,具有很高的 营养价值.,q 有人把畜毛,禽毛和蹄角磨成粉末阼饲料孺加剂,这是不现实的,因为它『门均是角质蛋 白,很难筏畜禽消化吸收.姆果使用水辑的办法,把畜禽毛有中的氨基酸妊取出来再作饲料 添加荆,则氨基酸可完全被畜禽消化吸收.现将水解方法叙述如下.., 滤液 一 ,水解复合物提取 l,工艺流程: (永解) 10N盐酸 畜禽毛角一_--一一水挥料液 117℃6.5—7小时 含水复合物 (中和) 30℃氢氧化钠 PH4.8 (烘干) (过滤) (静置,过滤) 斗中和物料一…一一一淀淀物一 成品(复合水解氨基瞍) (离心甩干) 2,提取方法 (1)水解以计量缸量取720公斤1ON盐酸,加入水解缸内,加热到O～80,迅遗 食品饲料添加剂信息(1994.2)g 投入畜禽毛有400公斤,加热到1O0℃,并在1～1.5小对由升温到l10～117℃,水辞6?57 小对,待原料完全水懈后,使可出料,用玻璃布过滤,除去残渣? (2)中和过滤滤液在搅拌下加入30～4o的工业用碱液,当PH达3.O时,减小加入 速度,到PH4.8耐停止.静止沉淀36小时,用涤纶布滤取沉淀物,再经离心甩千即得到复 合物水解氨基酸. (S)烘干在8O℃下烘千即得到成晶?, ⑧,说明. 成品收率的高硅,取啦于水饵程蔓.当酸均玻变商时,水l薜速摩就快.反之,水解速度 就矍,水解时间短,水解就不翻底,造成浪费.但是,水解时闻过长,则氨基酸被破坏.正 确翔断水解对间是舟藿要的,这要通过理论与经验相结合,还要结台生产设备和其它条 件,经多次试验确定. 另外,提高温室虽有利于缩短时问,但对冼氨睦的破坏随之加别,因比,一般以110℃ 为宜,渡动幅耋不能太大 1,提取流程 精氨酸及赖氨酸的提取 畜禽毛角一 !坚-+水解物一查坠-+胶稠联拳一畜禽毛角…一一水群讶……一-+胜删岔一 中和渤滤渡一竺兰一滤最,滤液一一一——一一龌教 一滤渣提胱氨酸 (用碱液中和 7S2拄暖附,洗脱) 一一～ !兰壁三一一浓缩液一一壁皇望兰一溶液一一 一一堡塑一.浓缩物一一一一一●自,一一一 717拄吸附,分离) 苎垦一粗结晶一兰 洗脱渡一一 流出液 一纯结晶产品 (1)水50奎斤畜禽毛角,加1OO公斤31%工韭盐豫,投入塘赘反应锅内水解,特 砸料全部溶解,保持尧县蘸气压一公斤,维恃12/J,时. (2)浓缩去馥真空浓缩至腔稠状,加水30升,再抽至胶稠状,又加水2O升,再抽 至稠状,从而降托酸的浓度 (3)中和过堪低温下缓慢加3D液喊.到PH3.5,加少量活性炭真空抽滤,滤液 10食品管辑添如剂信息(1B94.2); 作离子交换蚶脂分离氨基酸瑁,滤渣另外提取胱氨酸.-- (4)脱色过滤滤液加工业活性炭6公斤,搅拌蒯温至8O℃静置,过滤,收集滤液. (5)上732强酸监(H型)阳离子交换树脂柱分离.即将磕液先田无离子水稀释成 1000升,然后抽上高位糟内,溶液自上而下自然流32错脂柱.待流出液出现L一赖氨酸 时停止上柱. (6)洗脱首先以O.C5N氨水冼脱,洗脱液为酸性对不要收檗,待PH8后开始收集, 初时有四,五种氨基睃,其中顿氨聩占多数,有少量精氨段,随后出现精氨段和氨酸两 只,摄后剩下单一精氨骏,此时使甩2N氨水冼啦,{=先净. (7)浓缩将含有精氨酸哽赖氨的洽液与含纯精氨酸瞎液分别采用薄膜浓缩赶蕈. (8)脱色过滤混合液和沌情氨酸分别船蓿性炭3oov4oo克,加热刮g,13,过滤,收 回滤液 (9)上7l7强碱眭(OH型)阴离子交换树脂柱分离 以上732一次分离的纯精氨酸不稀释(姨度不乜过4%,调PH10左右,在高位槽由 上而下自然流入7l7埘脂柱,从而二次分离,有精氨酸赢出昏开始:波集,上宅后,再将含有 精氨酸,懒氨酸的混合液罚PHIO左右,不稀释锉续上71713,此时混合液中豫情氮酸外, 其它氨基酸,包括色素,杂质都披树脂柱吸收,收集出液. (10)浓缩结晶先博膜浓缩(因率积过走),后烧瓶旅缩至蝴状,倒出玲却,结话. (11)洗涤干燥结晶,以7O%乙醇洗涤,95乙醇冲洗,6013烘箱干燥. 通过以上=次舟离可以得屡折魄的晴氯骏,如瞍碡氯骏酸生,只蓓再巍瓶宦缩之前 (但不能含氨气)加c,P盐酸液罚PH3.5,按以上工艺唆缩,结晶洗涤,干燥即可. (12)赖氨酸分离,提纯 含有精氨致