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2018-05-17 发布于四川
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Figure 1.1 Figure 1.2 Figure 1.4 Figure 1.5 Figure 1.6 Figure 1.7 Figure 1.8 Figure 1.9 Figure 1.10 Figure 1.11 Figure 1.12 Figure 1.14 Figure 1.15 * Amino group Carboxyl group Side chain C H R O H N H C OH Glycine 甘氨酸 Gly G Alanine 丙氨酸 Ala A Isoleucine 异亮氨酸 Ile I Leucine 亮氨酸 Leu L Methionine 甲硫氨酸 Met M Phenylalanine 苯丙氨酸 Phe F Tryptophan 色氨酸 Trp W Proline 脯氨酸 Pro P Valine 缬氨酸 Val V Serine 丝氨酸 Ser S Threonine 苏氨酸 Thr T Asparagine 天冬酰胺 Asn N Glutamine 谷氨酰胺 Gln Q Cysteine 半胱氨酸 Cys C Tyrosine 酪氨酸 Tyr Y Aspartic acid 天冬氨酸 Asp D Glutamic acid 谷氨酸 Glu E Arginine 精氨酸 Arg R Histidine 组氨酸 His H Lysine 赖氨酸 Ly s K Hydrophobic R groups 疏水的R基团 Hydrophilic R groups 亲水的R基团 Acidic R groups 酸性的R基团 Basic R groups 碱性的R基团 Figure 1.3 C COO━ H H3N + H Glycine Alanine Isoleucine Leucine Methionine CH3 C COO━ H H3N + C COO━ H H3N + C COO━ H H3N + C COO━ H H3N + C H CH3 CH2 CH3 CH2 CH CH3 H3C CH2 CH2 CH3 S C COO━ H H3N + Phenylalanine CH2 Tryptophan C COO━ H H3N + Proline Valine C COO━ H H3N + CH2 C CH N H C COO━ H H2N + CH2 H2C CH2 CH CH3 H3C Threonine C COO━ H H3N + Asparagine Glutamine Cysteine C COO━ H H3N + C COO━ H H3N + Serine C COO━ H H3N + Tyrosine C COO━ H H3N + C H OH H C H OH CH3 C COO━ H H3N + CH2 C NH2 O CH2 C NH2 O CH2 CH2 SH CH2 OH Aspartic acid Glutamic acid C COO━ H H3N + C COO━ H H3N + CH2 C O CH2 C O CH2 O━ O━ Arginine Histidine Lysine C COO━ H H3N + C COO━ H H3N + C COO━ H H3N + CH2 CH2 CH2 CH2 C N CH2 H NH2 NH2 + CH2 C HC NH CH NH + CH2 CH2 NH3 + Peptide group Peptide bond Dehydration C H R1 O O H N H C OH C H R2 O H N H C OH C H R2 O O H N H C OH C H R1 O O H N H C C H R2 O O N H C OH H2O C-terminus C H R6 N H C H R5 O O N H C C H R4 O O N H C C H R3 O O N H C C H R1 O O H N H C C H R2 O O N H C C H N H O O C O O C OH R7 Free rotation Rigid peptide group N-terminus A G I