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《习惯决定健康—不可不知的365个习惯忠告》好习惯如同零钱罐,每天放一点,健康一辈子。 刘静贤 编著 湖南科学技术出版社 目录 饮食习惯:吃出健康好营养 日常习惯:打造健康好体质 美容习惯:抹出健康好容颜 用药习惯:护出健康好身体 职场习惯:培养健康好体态 运动习惯:练出健康好体魄 两性习惯:爱出健康好幸福 心理习惯:保持健康好情绪 一、饮食习惯 饭后不应马上喝水: 很多人习惯在饭后马上喝一杯水,认为这样可以清除口中残留的食物味道并有利于消化。事实上,这样做是不科学的。 专家解答:吃饭时,人的肠胃等器官会条件反射地分泌消化液,如唾液、胃酸、胃蛋白酶的消化液等,它们与食物碎末混合一起,这样,食物中的大部分营养成分就被消化成容易被人体吸收的物质。所以,如果饭后马上喝水的话,会冲刷掉胃中的酶,使胃分解消化食物变得困难。同时,饭后喝水还会稀释食物,使食物不能被胃有效地吸收。 健康提示:在饭前可以喝些汤,帮助分泌唾液,胃中提前分泌的消化液也可以增加胃口。 2、不宜用保温杯泡茶: 有很多人一上班就用保温杯泡茶喝,到下班还是温热的,认为这样比较有口感。 专家解答:用保温杯泡茶存在健康隐患。茶是一种富含营养成分的饮料,茶叶含有茶多酚、单宁、芳香物质、氨基酸和多种维生素。当用开水用保温壶泡茶时,由于温度一直保持很高,使芳香物质很快挥发掉,减少了应有的芳香。同时,高温还能让茶多酚和单宁浸出过多,使茶汤色浓,味道苦涩。此外,用80摄氏度左右的水泡茶比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温水中,不仅使茶叶的维生素遭破坏,而且减低了茶叶的营养成分,减少了芳香,还使茶水中的有害物质增多。 健康提示:保温杯只适合泡乌龙茶或红茶,不适宜泡绿茶等。如果想喝热茶,可用紫砂壶冲泡,然后将泡好的茶倒入保温杯中。 3、鸡蛋不宜煎得半熟: 鸡蛋内含有动物寄生虫或细菌,若不经过高温处理,寄生虫和细菌很容易进入人体,影响健康。 4、保鲜膜裹熟食易中毒: 保险膜主要原料是聚乙烯,为增加保险膜的附着力,很多保险膜会增添增塑剂。该增塑剂对人体内分泌系统有很大的破坏作用,会扰乱人体的激素代谢。这种化学物质极易渗入事物,尤其是高脂肪食物。经过长时间包裹,食物中的油脂容易将保险膜的有害物质溶解,食用后会影响人体健康。 健康提示:用保险膜装食物时,尽量别把食物装太满,在超市购买有保险膜的食物,回家应马上把食物装在有盖的陶瓷容器中再放进冰箱。在菜热的时候不要盖保险膜。 5、饭后马上吃水果会影响消化功能: 食物进入胃以后,必须经过1-2小时的消化过程,才能缓慢排出。如果在饭后马上吃进水果,就会被先期到达的食物阻滞在胃内,至使水果不能正常的在胃里消化,在胃内停留时间过长,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。 健康提示:吃水果最好是在饭前1小时或饭后2小时左右。饭前吃水果,较有好处。另外,不要在晚上睡觉前吃水果,会影响睡眠。 6、果汁不能代替水果。 7、吃火锅时慎喝冰凉啤酒。 8、吃海鲜慎喝啤酒。 9、生病不应勉强进食。 10、别等油锅冒烟才下菜。 二、日常习惯 穿衣不是越厚越保暖: 衣服本身不产热,只起到隔离的作用,使衣服与肌体、衣服与衣服之间形成了一个良好的小气候区,缓冲外面的冷空气与体表的热空气之间形成的对流,使人体的热量得以保存,从而感到温暖。但当空气层厚度超过1.5厘米时,衣服内的空气对流明显加大,保暖性反而下降。同时,穿一过厚,会抑制人体的体温调节功能的适应性,减弱御寒能力。 健康提示:冬季穿衣服要有一定件数和适宜的厚度,适宜选质轻保暖的羽绒制品和冷空气不易透过的皮衣。另外,坐办公室的白领尽量别穿太紧的高领内衣或高领毛衣,否则容易压迫颈动脉,引起脑组织供血不足。 2、饭后不应立即洗澡: 吃饱后立即洗澡,会影响消化功能。在洗澡时,皮肤血管扩张,血流旺盛。若饱餐后立即洗澡,消化道的血流量就相对减少,消化液分泌便减少,使消化功能低下。若经常饭后洗澡,会引起胃肠疾病,另外还导致冠心病患者发生心绞痛和心肌梗死,尤其是对高血压、高血脂患者更为危险。因此,饭后不应立即洗澡。 3、空腹洗澡易休克: 在洗热水澡或蒸桑拿时,有人会出现心慌、头晕、四肢无力甚至跌倒的现象。这类情况叫做“晕堂”。 “晕堂”通常是由于水蒸气使皮肤的毛细血管完全打开,血液集中到皮肤,影响全身血液循环而引起。主要原因有:一是低血糖造成的眩晕或休克。二是脑供血不足。三是供氧减少。四是体位性眩晕。如长时间低头、弯腰搓澡等。 4、久吹电风扇,易得关节炎: 夏天久吹电风扇,特别是晚上睡觉对着身体吹,容易引发关节炎。可以调节定时功能,控制吹风扇的时间。 5、卧床看书,损害的不
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