营养教育 教学 讲义.ppt

营 养 教 育 ;代码;代码;代码;概述;营养教育的主要内容;营养教育的目的;营养教育的发展 ;营养教育的发展 ;营养教育的发展 ;营养教育的发展 ;营养教育的发展 ;;营养教育的发展 ;营养教育的发展;;2002年中国居民营养与健康现状调查结果：;;;（三）营养教育工作者需要具备的技能;营养教育： 有计划、有组织、有系统、有评价的干预活动 ? 提供人们改变不良膳食行为所必需的知识、技能和社会服务，普及营养与食品卫生知识，养成良好的膳食行为与生活方式 ? 使人们在面临营养与食品卫生方面的问题时，有能力做出有益于健康的选择 ? 特点：多途径、低成本、覆盖面广 提高群众的营养知识水平、合理调整膳食结构以及预防营养相关疾病切实有效，对于提高国民健康素质、全面建设小康社会具有重要意义。;平衡膳食、合理营养、促进健康。 《指南》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。 ;今年1月15日由卫生部正式发布 制订指南目的 帮助居民合理选择食物，并进行适量的身体活动，以改善营养和健康状况，减少或预防慢性疾病的发生，