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2010-2015年中国燕窝行业 投资分析及深度研究咨询报告 报告目录及图表目录 智研咨询 一、报告报价 《2010-2015年中国燕窝行业投资分析及深度研究咨询报告》信息及时，资料详实，指导性强 ，具有独家，独到，独特的优势。旨在帮助客户掌握区域经济趋势，获得优质客户信息，准 确、全面、迅速了解目前行业发展动向，从而提升工作效率和效果，是把握企业战略发展定 位不可或缺的重要决策依据。 产品价格：纸介版 7000元 电子版 7500元 纸介+电子 8000元 订购电话: 01060343390 海外报告销售: 010 24小时联系电话: (010 QQ: 992930161 Email(MSN): zhiyanzx@ 联系人：刘老师 陈老师 谭老师 特别说明：本PDF目录为计算机程序生成，格式美观性可能有欠缺；实际报告排版规则、美观。 二、说明、目录、图表目录 rarr;内容简介 燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合 凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁 由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6-7厘米，深3-4厘米。燕 窝因采集时间不同可分为三种：白燕：古代曾列为贡品，故又称宫燕；毛燕；血燕。燕窝的 营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。燕窝多产于东 南亚，全世界每年燕窝的产量在2000吨左右，其中，印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%，马来 西亚13%，泰国5%，越南2%，东南亚其他的一些国家也有出产少量的燕窝，但是产量非常的 稀少。中国产燕窝之地有：广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛 。由于靠近北回归线，采燕窝有很强的季节性，产量较少。由于气候和地理位置关系，中国 不盛产燕窝，但中国人对燕窝的消费需求很大。马来西亚等东盟国家气候和环境适合燕窝生 产，马来西亚燕窝在马中双边贸易中属于优势产品之一。 作为珍稀滋补品，一直以来燕窝都是显赫的皇亲国戚、贵族富豪之御用珍品。直到20世 纪90年代，燕窝才作为商品流通于国内市场，由于价格贵比黄金，也只有极小部分的有钱人 才能消费，普通百姓对燕窝仍然抱着敬而远之的态度。90年代中期，燕窝产业也曾经发展得 如火如荼，虽说名不符其不实。众多追求暴利的无德商家，用极少的燕窝原料甚至用其它食 品原料假冒的燕窝瓶装制品，大量充斥于市场。利用燕窝的噱头，欺骗了众多对燕窝还不甚 了解的消费者，热火朝天的燕窝进入寻常百姓家之闹剧终于在媒体的揭密与曝光后落下了帷 幕。当前，燕窝市场开始进入了行业自律的健康发展阶段，越来越多的消费者也对燕窝的了 解深刻了许多。但是，燕窝市场前景的发展仍然任重而道远，行业信任危机仍然存在，传统 的燕窝消费观念根深蒂固，而千篇一律的市场操作模式，对整个行业的深度发展起到了抑制 作用，各燕窝业投资者仍然只能在旧有市场争份额，激烈的价格战导致了燕窝品质的下降， 甚至以假冒真，这些因素必将引来新一轮的信任危机。尽管经过行业自律式的洗礼，燕窝市 场展露出令人兴奋的景象。但就消费者层面来说，尤其是燕窝的潜在消费群体，仍然有不少 固有疑虑无法完全消除。 任何商品的市场形成必须具备三大因素：人口+购买力+购买欲望。燕窝属于高端消费品， 对市场所在地的高消费力要求较高。从中国市场的高消费能力来看，很多国家与地区都望尘 莫及。各类奢侈品近几年在中国市场火热程度是很好的体现。中国近几年成长起来的4000万 中产阶级，支撑着强盛的购买力。其次，我国东南沿海的人口基数高达4亿之多，经济发达程 度高、购买力旺盛。燕窝因含有人体必需的多种高级蛋白质，一直有着东方珍品的美誉。食 用燕窝，也由此成了日益重视滋补强身、美容养颜的都市白领们的首选，燕窝消费日渐升温 天然的健康滋补食品的需求也越来越高。以上海、江浙一带及广东地区为先，其他地区的燕 窝消费也开始走俏。在燕窝消费热中，孕妇扮演了生力军的角色。在长三角不少城市，孕妇 们对燕窝推崇备至，孕妇吃燕窝已经成为一种潮流。 本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国 家海关总署、国务院发展研究中心、中华人民共和国卫生部、中