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大棚果树有害气体及预防-园林 大棚果树有害气体及预防 宋素智，柴全喜 （河北省石家庄市藁城区职教中心河北石家庄052160） 温室大棚是一个相对封闭的环境，空气流通不畅，如果施肥、打药或选用棚膜不当，就会产生一些有害气体，危害果树的生长发育，严重时会造成树体死亡。因此，在进行设施果树栽培时，要时刻注意温室大棚有害气体的预防。 1 有害气体的种类及危害症状 1.1 氨气 1.1.1 来源棚室内的氨气主要来源于未经腐熟的人粪尿、鸡粪、猪粪、牛粪等。在密封的棚室内，这些肥料经高温发酵产生并积累大量的氨气，使果树发生氨害。另外施用碳酸氢铵、尿素等氮素肥料也会产生大量氨气，其中尿素施后3~4 天产生氨气最多，果树受害较重；碳铵施后1 周内出现受害症状。 1.1.2 危害症状氨气呈阳离子状态(NH﹢)时被土壤吸附，可被果树根系吸收利用，但当它以气态从气孔进入树体时，就会发生危害。当设施内氨气浓度5~10 毫克/升时就会对果树产生毒害作用。氨气从气孔侵入细胞产生碱性损害，受害组织先是呈现水浸状，接着变成褐色，后变白色，严重时枯死萎蔫。氨气首先危害果树幼嫩组织，如花、幼果、嫩叶等，尤以新叶叶缘部分最易发生氨害。生产中极易把氨气中毒与高温危害相混，应根据实际情况加以区别。不同种类的果树对氨气的反应不同，毒害产生的临界浓度也不同，但当设施内的氨气浓度30~40 毫克/升时，几乎所有设施果树都会受到严重危害，甚至整体死亡。生产中检测棚室内是否有氨气积累，可采用简单的pH 试纸法，即在早晨日出放风前用pH 试纸测试棚膜上水滴的酸碱度，若呈碱性反应则说明有氨气积累。 1.2 亚硝酸气体 1.2.1 来源棚室内的亚硝酸气体主要来源于氮素化肥的不合理施用。土壤中特别是砂质土壤连续大量施入氮肥，土壤中亚硝酸向硝酸的转化过程就会受阻，但铵向亚硝酸的转化却能正常进行。这样会导致土壤中积累大量的亚硝酸，挥发后在棚室内积累起来。 1.2.2 危害症状亚硝酸气体中毒多发生施肥后1 个月左右。一般情况下，亚硝酸气体很快成为硝酸被植物吸收，但若施肥过多，亚硝酸气转化受阻则在土壤中集积，进而挥发到棚室内。当设施内亚硝酸气浓度达2~3 毫克/升时果树就会受害。亚硝酸气体主要从叶片的气孔随气体交换而侵入叶肉组织，初使气孔附近的细胞受害，进而毒害海绵组织和栅栏组织，使叶绿体结构破坏，呈褐色，叶面出现灰白斑，浓度过高时叶脉也会变成白色，叶内部分全部漂白、枯死，甚至全株死亡。亚硝酸气体的危害，较多发生于施用大量氮肥的砂质土壤中。棚室内是否发生亚硝酸气体积累，也可采用pH 试纸法，这种气体未发生时，棚膜的水滴呈中性，若pH 值下降呈酸性，则说明有亚硝酸气体积累，其受害的pH 值临界点依品种而异。 1.3 一氧化碳和二氧化硫 1.3.1 来源温室用煤火升温时，常因煤的质量、加温方式不当或风向不顺、烟道不畅通而使温室内产生大量有毒气体，如一氧化碳、二氧化硫等。另外施用硫酸钾及未经腐熟的人、畜、禽粪和油饼等有机肥料，在分解发酵过程中，也能放出大量的二氧化硫气体。 1.3.2 危害症状一氧化碳和二氧化硫的危害可分为3 种类型：一是隐性中毒。果树无明显症状，只是同化机能降低，品质变差。二是慢性中毒。气体从叶片背面的气孔侵入树体，在气孔及其周围出现褐色斑点，叶片表面黄化。三是急性中毒。产生与亚硝酸气体危害相似的白化症状，果树的叶肉和叶脉内部细胞死亡甚至全株枯死。一氧化碳浓度达到2~3 毫克/升时，受害叶片开始退色，叶表面叶脉组织先变成水渍状，再变白、变黄，最后变成不规则的坏死病斑；一氧化碳对操作管理人员的危害也很大。二氧化硫对人、果树均有危害，当设施内浓度达到3 毫克/升，并维持1~2 小时以上时，果树就会受害。二氧化硫气体从叶背面气孔侵入，破坏叶绿体组织使其脱水，叶片气孔多的地方先出现斑点，接着整叶逐步褪色，一般浓度低时，只在叶片背面出现斑点，浓度高时整叶像开水烫过似的，逐渐褪绿。二氧化硫对幼嫩叶片危害较重，老叶受害较轻。另外，棚室内空气湿度大时，二氧化硫遇水生成亚硫酸，落到叶上，能直接破坏叶绿体，使叶片受害。 1.4 乙烯和氯气 1.4.1 来源乙烯和氯气主要来源于在制造工艺中配方不合理的聚氯乙烯棚膜。当棚室内温度超过30℃时，聚氯乙烯棚膜就会挥发出一定数量的乙烯和氯气。 1.4.2 危害症状乙烯或氯气浓度在1 毫克/升以上，便会影响果树的生长发育，出现受害症状。乙烯能加速果树衰老，促使叶片老化并产生离层，造成花、果、叶脱落，果实未长到应有大小而过早成熟变软，降低产量和经济效益。氯气可使果树叶片褪绿变黄