2018版高考化学二轮课堂复习教师用书：专题3+第13讲+常见的有机化合物+Word版含答案.docVIP

第13讲　常见的有机化合物 考纲定位 命题热点及考频考题 核心素养 1.了解有机化合物中碳的成键特征；了解有机化合物的同分异构现象。 1.常见有机物结构与性质 2017年卷T7；2017年卷T7；2017年卷T10；2017年卷T8；2016年卷T7、T9；2016年卷T7、T8；2016年卷T8、T10；2015年卷T9；2014年卷T7 1.模型认知——能利用有机物结构模型认识有机物的性质。 2.实验探究——针对典型代表有机物的性质进行实验探究。 3.微观探析——通过结构式、电子式、结构简式等认识典型有机物的组成和结构。 4.社会责任——赞赏化学对社会发展的重大贡献，能运用已有知识和方法综合分析化学过程对自然可能带来的各种影响。 2.了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。 3.了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。 4.了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。 5.了解上述有机化合物发生反应的类型。 2.同分异构体的书写与数目判断 2017年卷T9；2016年卷T9；2016年卷T10；2016年卷T8；2015年卷T8、T11；2014年卷T7；2014年卷T8 6.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。 7.了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。 8.以上各部分知识的综合应用。 ———————核心知识·提炼——————— (对应学生用书第60页) 提炼1　常见有机物的组成、结构与性质 1．常见有机物或官能团的特征反应 有机物或官能团 常用试剂 反应现象 溴水 褪色 酸性KMnO4溶液 褪色 —OH 金属钠 产生无色无味的气体 —COOH 酸碱指示剂 变色 新制Cu(OH)2悬浊液 常温下沉淀溶解，溶液呈蓝色 葡萄糖 银氨溶液 水浴加热生成银镜 新制Cu(OH)2悬浊液 煮沸生成砖红色沉淀 淀粉 碘水 呈蓝色 蛋白质 浓HNO3 呈黄色 灼烧 有烧焦羽毛的气味 2.有机反应中的几个定量关系 (1)1 mol―→1 mol H2(Br2) (2)1 mol ―→3 mol H2 (3)1 mol —COOH1 mol CO2 (4)1 mol —OH―→ mol H2 3．三大有机反应类型 (3)氧化反应— 提炼2　同分异构体的书写与数目判断 基团 连接法 将有机物看作由基团连接而成，由基团的异构数目可推断有机物的异构体数目。如：丁基有4种，C4H9Cl、C4H9OH、C4H9COOH均为4种 换位 思考法 将有机物分子中的不同原子或基团换位进行思考。如：乙烷分子中共有6个H，若有一个氢原子被Cl取代所得一氯乙烷只有一种结构，那么五氯乙烷也只有一种。假设把五氯乙烷分子中的Cl看作H，而H看成Cl，其情况跟一氯乙烷完全相同，故五氯乙烷也有一种结构。同理二氯乙烷和四氯乙烷均有2种，二氯苯和四氯苯均有3种 等效 氢法 分子中等效氢原子有如下情况：分子中同一个碳原子上连接的氢原子等效；同一个碳原子上所连接的甲基氢原子等效；分子中处于对称位置上的氢原子等效 定一 动一法 分析二元取代产物的方法：如分析C3H6Cl2的同分异构体数目，可先固定其中一个氯原子位置，然后移动另一个氯原子 组合法 饱和酯R1COOR2，—R1有m种，—R2有n种，则酯共有m×n种 [方法技巧] 芳香族类有机物同分异构体数目判断 (1)苯环上取代基的位置一定、种类不确定时，同分异构体数量由取代基的数量决定。 (2)苯环上取代基种类一定但位置不确定时，若苯环上只有两个取代基，其在苯环上有“邻、间、对”三种位置关系；当有三个取代基时，其在苯环上有“连、偏、均”三种位置关系(，R表示取代基，可以相同或不同)。 ———————命题热点·探究——————— 命题热点1　常见有机物的结构与性质 (对应学生用书第61页) ■对点练——沿着高考方向训练· 1．(2017·安庆第四次模拟)下列关于有机化合物的叙述正确的是(　　) 【导学号 A．聚乙烯塑料的老化是由于发生了加成反应 B．苯中含有碳碳双键，其性质跟乙烯相似 C．乙烯使溴水褪色和苯与溴水混合振荡后水层变为无色原理相同 D．(NH4)2SO4浓溶液和SO4溶液都能使蛋白质析出 D　[聚乙烯塑料中不存在碳碳双键，不能发生加成反应，A错误；苯中不存在碳碳双键，B错误；乙烯与溴水发生加成反应而褪色，苯和溴水发生萃取，原理不相同，C错误；SO4、(NH4)2SO4浓溶液使蛋白质发生盐析，D正确。] 2．(2017·湖南湘潭一中等六校联考)聚乙二醇滴眼液的商品标签部分信息如图所示(乙二醇的结构简式为HOCH2CH2OH)，结合所学知识分析，下列观点不正确的是(　　) 【导学号：9718