旅游学概论第一章旅游的相关概念及其历史的发展沿革.pptVIP

Introduction to Tourism 第一章 旅游的相关概念及其历史发展沿革 1.1 认识旅游 1.2 古代旅游活动的特点和发展过程 1.3 近代国内外旅游发展及旅游业的开端 1.4 旅游学研究的对象与任务 旅游业，国际上称为旅游产业，为现在一个新兴产业。是凭借旅游资源和设施，专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。旅游业务要有三部分构成：旅游业、交通客运业和以饭店为代表的住宿业。他们是旅游业的三大支柱。现在随着人们生平的发展，旅游业越来越被人们所欢迎和喜欢，是人们在忙碌工作中的歇息港。 1.1 认识旅游 国际上，“tour”一词源于拉丁语系，意为围绕一个中心点或轴的运动，从这个表面的解释我们可以体会出旅游的本质，就像圆周运动一样，离开起点最终回到起点的一个往复行程。 在我国，最早出现和旅游意义相近的词汇是“旅”字，唐朝学者孔颖达在《周易正义》中写道：“旅者，客寄之名，羁旅之称；失其本居，而寄它方，谓之为旅。”而“旅游”一词则最早出现于南朝·梁诗人沈约的《悲哉行》一诗中：“旅游媚年春，年春媚游人。徐光旦垂彩，和露晓凝津。时嘤起稚叶，蕙气动初频。一朝阻旧国，万里隔良辰。” 一、“旅游”一词的渊源 (一) 按地理范围划分，可以分为国内旅游和国际旅游两种类型 (二)按旅行距离划分，可以分为远程旅游、中程旅游和近程旅游。 (三)按旅游目的划分，有消遣旅游、商务旅游、个人和家庭事务旅游。 (四)按年龄特征，可以分为儿童旅游、青年旅游、中年旅游、老年旅游等。 (五)按组织形式划分有团体旅游、散客旅游等。 四、旅游的类型 (六)按旅行方式划分，有汽车旅游、航空旅游、铁路旅游、游船旅游、徒步旅游等。 (七)按计价方式划分，有包价旅游、非包价旅游等。 (八)按费用来源分，可以分为自费旅游、公费旅游（包括带薪奖励旅游)。 (九)按消费水平划分，可以分为豪华旅游、标准旅游、经济旅游等。 (十)按旅游活动的内容划分，可分为观光型、保健型、公务型、宗教型、购物型、休闲型、求知型、猎奇型等几种主要类型。 西方的古代史指的是从人类诞生到1640年英国资产阶级革命开始以前。而中国的古代史是从人类诞生到1840年的鸦片战争以前。不论是西方国家还是中国，这一时期人类都从原始社会、奴隶制社会一直过渡到封建社会。因此，我们分为三个时间段，来看看西方和中国的旅游发展史。 1.2 古代旅游活动的特点和发展过程 一、原始社会时期旅游活动的特点和发展 到了第二次社会大分工，物物交换的范围开始扩大，人们走动起来到邻近的部落交换劳动产品，直到第三次社会大分工，商业从农、牧、手工业中分离出来，商人为了扩大贸易，到异地交换商品，自然而然地开辟了最初旅行的道路，这一时期也是原始社会瓦解真正进入奴隶制社会的时期。 二、奴隶制社会时期旅游活动的特点和发展 公元7世纪崛起的阿拉伯帝国(我国史书上也称大食)，领土横跨欧、亚、非三洲，在8~9世纪到达鼎盛时期，领土以巴格达为中心，驿道四通八达，伊斯兰教规定每位信徒要到麦加、麦地那或耶路撒冷朝觐，所以在驿道上，都有络绎不绝的宗教朝圣的游客。 西周和春秋战国时，在大路上每隔一定距离置邮、传舍与馆舍，以供游客住宿之用。这个时期的旅游类型主要有巡狩、游畋、观光、游娱、托志、泻忧等。 贫富悬殊越来越大，旅游活动的人群和方式也有了很大的转变。封建地主的保守思想使得当时的旅游活动极为冷淡，进入封建社会的西方国家，旅游活动远不如罗马帝国时期的水平，从公元5世纪到16世纪中叶，这段漫长的历史中，旅游规模并没有得到发展，反而出现一种倒退的形势。 三、封建社会时期旅游活动的特点和发展 产业革命前，人们一直以人力、畜力或自然力来驱动交通工具，几千年来没有太大变化。产业革命使这种状况根本改变，蒸汽机技术用于交通工具，从此人类有了机械动力的运载工具——火车和轮船。新式交通工具不仅速度快、运载量大，还具有票价相对低廉的优势。这使得远距离大规模的人员流动第一次成为可能。此外，产业革命也使社会财富极大增长，中产阶级人数日益增加，大量中产阶级加入旅游的行列之中。 1.3 近代国内外旅游发展及旅游业的开端 旅游业从萌芽到诞生一共经历了以下三个阶段。 （一）“大旅游”时期 （二）产业革命对近代旅游的影响 （三）旅游业的诞生 托马斯·库克（Thomas Cook, 1808～1892)，1841年的7月5日，这位担任南米德兰戒酒协会秘书的英国人利用包租火车的方式，组织了一次从莱斯特前往洛赫伯勒的团体旅游，这是人类第一次有意识的组团旅游。 一、世界旅