酒店培训管理与部门绩效的关系研究——以柯氏模型在yn酒店实施为例-research on the relationship between hotel training management and departmental performance - taking the implementation of kes model in yn hotel as an example.docxVIP

摘 要员工的培训发展被认为是一个公司可持续生存和发展的重要策略，受到所有 公司的关注。但是培训有效性的管理很难使用培训时间这样简单的数字来进行衡 量，所以如何衡量员工培训的有效性，真正将员工的培训与企业绩效有效的联系 在一起，是被学者们广为研究的话题。当前，企业都希望通过有效的培训保留住人才，同时希望可以通过培训增强 员工对于部门和酒店的满意度，以及可以通过培训影响酒店的客人满意度，从而 进一步的对企业的绩效带来积极影响，有效提升企业利润。但是有效的培训在不 同部门对于酒店绩效的影响程度是否相同？如果可以通过有关研究得到答案，就 可以有助于更好地帮助企业有效地进行培训的管理，也有利于寻找到另一种能够 影响企业绩效的因素，从而为企业未来发展决策提出参考。本文从这个角度入手，通过阅读借鉴中外学者的研究分析以及大量事实，以 国际连锁五星级 YN 酒店为研究对象，以 YN 酒店人力资源与培训发展报表、YN 酒店员工满意度调查报告和 YN 酒店宾客满意度调查等调查问卷为数据来源，运 用统计软件进行分析，主要研究酒店中培训对于员工满意度及宾客满意度等企业 绩效指标影响的现象，以及培训对于酒店不同部门所带来是否相同的影响，以期 研究结论对理论和现实有一定借鉴意义。关键词：培训管理，绩效考核，柯氏模型AbstractTraining and development of employees is