库尔勒香梨宿萼果及粗皮果防治技术分析-analysis on control techniques of persistent calyx fruit and rough peel fruit in korla fragrant pear.docxVIP

主要符号表缩略语Car英文名称Carotinoids中文名称类胡萝卜素CATCatalase过氧化氢酶DDay日ETHEthrel乙烯利FWFresh Weight鲜重GA3IAAGibberellic acidIndole acetic acid赤霉素吲哚乙酸IBAIndole butyric acid吲哚丁酸KTKinetin激动素NAA1-Naphthylacetic acid1-萘乙酸PALPhenylalanine hydroxylase苯丙氨酸解氨酶PBOPODPP333 ,BA, OREPeroxidase果树促控剂过氧化物酶PP333 PPOPaclobutrazolPolyphenol Oxidase多效唑多酚氧化酶PVPPolyvinylpyrrolidone聚乙烯吡咯烷酮SSSoluble Sugar可溶性糖独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得 的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中 不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得新疆农业大 学或其他教育单位的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对 本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名：时间：年月日关于学位论文使用授权的说明本人完全了解新疆农业大学有关保留、使用学位论文的规定，即：新 疆农业大学有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子文 档，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文，允许论 文被查阅和借阅。本人授权新疆农业大学将学位论文的全部或部分内容编 入有关数据库进行检索，可以公布（包括刊登）论文的全部或部分内容。(保密的学位论文在解密后应遵守此协议)研究生签名：时间：年月日导师签名：时间：年月日第 1 章绪论1.1 论文研究的目的和意义库尔勒香梨(Pyrus brestschneideri Rehd)简称香梨，属蔷薇科、梨属中的白梨系统， 是新疆梨和西洋梨的自然杂交后代，具有新疆梨和西洋梨的特点[1]，原产于新疆东南部 巴州境内的孔雀河畔，主要分布在巴州地区的库尔勒市，轮台县、尉犁县和农二师团场。 栽培历史在1400年以上，为瀚海梨(新疆梨的原始种)和鸭梨的自然杂交种[2]。库尔勒香梨果实具有特殊香味，皮极薄，肉酥脆，汁多甜美，极耐贮藏，一般可达 5-6个月，与吐鲁番葡萄、哈密瓜齐名成为新疆三大名优瓜果特产[1]。其随着市场经济的 大发展，库尔勒香梨已成为巴州地区出口创汇的拳头产品和主要支柱产业之一，产品供 不应求，市场前景看好，目前，库尔勒香梨主要销往美国、新加坡、泰国、阿联酋及中 国港澳台地区的消费者[4]。香梨树体高大，一般可达6-8m。根系发达，根深可达4-5m。枝显褐色，上有斑点。 对温度要求严格，-20℃花芽受冻，-22℃枝条受冻，-25℃树干受冻。幼树以中长果枝和 腋花芽结果为主，成龄果树以短果枝，叶丛枝结果为主。自花授粉结实率0.3%-1.0%， 异花授粉结实率较高，自然状态下花序坐果率可达20%-30%，香梨寿命较长，一般结果 年限可达40-50年，寿命可达100多年[1]。从1995年至今，香梨种植面积每年以0.32～0.66万hm2的规模迅速扩展，截止2002 年种植面积已达3万hm2，产量达20多万吨，计划到2010年香梨种植面积将发展到12万 hm2，由于库尔勒地区特定的光热水土资源，果实品质优良，所以库尔勒绿洲已成为国 内外驰名的库尔勒香梨生产基地[3]。随着香梨栽培面积不断扩大，产量大幅度提高，但果实品质有所下降，宿萼果、突 顶果、粗皮果逐年增多，高比例的宿萼和突顶果实严重影响了库尔勒香梨的果实品质， 极大削弱了在国际市场的竞争力。因此，能够了解香梨萼片脱落与宿存以及粗皮形成的 原因，并对其进行调控使宿萼果变成脱萼果、有效防控粗皮果的产生，降低粗皮果的比 率，是提高香梨的外观和内在品质，生产优质梨的关键，所以对库尔勒香梨萼片脱落与宿存和粗皮果的防控进行研究是十分有意义的。目前，已有不少人通过喷施各种植物生长调节剂对香梨脱萼与宿萼进行研究与调 控，并且也取得明显的效果，国内外对香梨萼片脱落与宿存的机理和粗皮果的防治的研 究还比较少。本实验调查了香梨萼片脱落的时间和影响香梨萼片脱落的主要因素，探讨 了喷施多种植物生长调节剂对库尔勒香梨果实萼片脱落与宿存以及喷施B、钙及复合钙 肥对粗皮果及其品质的影响，以期为人工控制萼片脱落和有效防控粗皮果的产生寻找既 可促进梨果增大、改善梨果品质、安全而且对脱萼及品质有显著效应的复合试剂及叶面 肥奠定基础。1.2 国内外研究现状近年来植物生长调节剂在果树上的应用的研究较多，但多限于对苹果、杏、桃等[5-16] 果树的研究。对库尔勒香梨的研究还比较少，且大多限于