教你如何手工制作草莓果酱.pdf

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2018-05-26 发布于中国
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教教你你如如何何手手工工制制作作草草莓莓果果酱酱夏天真是个吃草莓的季节，草莓虽然好吃，但是草莓不易保存，非容易坏。如果做成草莓果酱的话，既可以保持草莓的味道，又可以储存很久~~下面和大家分享怎样做草莓酱新鲜草莓——去蒂后，用盐水泡30分钟，洗干净。柠檬一只——增加果酱酸酸的味道把草莓从中间切开，撒上大量白砂糖，这个量就不要问我了，根据自己口味来选择。用保鲜膜密封装草莓的容器，腌制3个小时。这时候，你就会发现草莓大量出水了。将腌制好的草莓导入锅里，（最好不要用铁锅），大火烧开之后，挤入柠檬汁。然后调小火，慢慢熬制，到粘稠。一般需要2个多小时。熬制的过程中要不停搅拌，特别是变粘稠之后。否则会糊锅。熬好的草莓果酱放凉，盛入玻璃瓶子中，密封好，放入冰箱。经冷藏后会更好吃哦 ~~~~ ！本文作者：烘焙时光