果树栽培第四篇 章 梨.pptVIP

3、矮化砧木 梨矮化砧木在我国梨的密植栽培中应用不多，其研究和应用在国内外远远落后于苹果。其主要原因是缺乏适宜的矮化砧木。 欧美各国生产上利用愠脖A和愠脖C作梨的矮化砧木，但这些砧木只适合西洋梨的一些品种。 我国从80年代开始研究，认为云南愠脖可作梨的矮化砧木，但愠脖存在不抗寒，与很多梨品种不亲和，不抗盐碱，固地性差等问题，使生产上广泛应用受到限制。 近10多年来，中国农科院果树研究所贾敬贤等通过杂交、矮化潜力嫁接鉴定。 筛选出了极矮化、矮化、半矮化系列砧木类型，经各地试栽应用，反映良好，有广阔应用前景。 如中国农科院果树所选育的PDR(极矮化砧木)、S系列（矮化、半矮化）类型。 （二）嫁接苗培育 1、砧木苗的繁殖 2、嫁接方法 （1） 芽接 一般在7月上旬进行。 （2）枝接 一般3月上中旬进行。 3、接后管理 4、苗木的出圃 高接换种 五、建园特点 建园时应根据当地的立地条件、市场需求等全面考虑，制定长期规划，分步实施，逐步形成地区性的产业。 （一）园地选择 1、气候条件 我省的气候条件最适宜砂梨系统品种。 2、土壤条件 要求土壤肥沃，有机质含量1％。土层深厚，活土层厚度50cm。地下水位1m。土壤pH值6～8，含盐量≤0.2％。 3、地形地势 要求坡度15度，坡度在6～15度的山区、丘陵，坡向以东到西南为宜，并修筑梯田。 4、园地规划 平地和6度以下的缓坡地，栽植行为南北向；6～15度的坡地，栽植行沿等高线延长。配备必要的道路、排灌设施和建筑物。 石壁梯田 （二）主要优良品种 1、 七月酥 中国农业科学院郑州果树研究所用幸水与早酥梨杂交育出。 7月初成熟，是我国成熟较早的优良品种。 果实黄绿色，卵圆形，平均单果重200g。肉质细嫩酥脆，汁多，味甘甜，品质优良，但不耐贮藏。 2、早美酥 中国农业科学院郑州果树研究所用新世纪梨与早酥杂交育成。 果实7月中下旬成熟。 卵圆形，黄绿色，果面光滑洁净，单果重250g，肉质细脆，风味甜，较耐贮，易丰产。 3、翠冠 浙江农科院等单位选用幸水梨与单系(杭青×新世纪)杂交育成。 果实7月中下旬成熟，淡绿褐色，近圆形，单果重250g；果肉细嫩松脆，汁液丰富，果心小，石细胞少，不耐贮。 适宜江浙皖地区发展。 4、西子绿 浙农大用母本新世纪和父本71—3—55杂交育成。 果实7月底至8月初成熟，扁圆形，单果重210g，果面光滑具蜡质；果肉淡绿色，肉质细脆，汁多味甜。 适宜江南湿润地区种植。 5、绿宝石 中国农业科学院郑州果树研究所用新世纪与早酥杂交育出。 果实7月下旬成熟，近扁圆形，黄绿色； 肉细脆，风味甜，汁液多。结果早，丰产稳产，较耐贮。 6、 新世纪 日本梨优良品种。 果实8月上中旬成熟，扁圆形，果皮黄褐色，单果重200g。 果肉淡黄白色，肉质细脆稍紧，汁液中等，较耐贮。 适宜黄淮海和长江流域地区发展。 7、幸水 日本梨品种，系早生幸藏与菊水梨的杂交后代。 果实8月上中旬成熟，扁圆形，黄绿色，单果重180g；肉质细嫩稍软，风味甘甜浓香，汁液中多，果心极小，不耐贮运。 适宜黄淮流域和长江中下游地区栽培。 8、 丰水 日本品种，亲本为菊水和八云。 果实8月中旬成熟，单果重200g，卵圆形，黄褐色，果面粗糙；果肉淡黄白色，肉质细嫩稍软，汁多，味甜，石细胞少，品质优于黄花梨，不耐贮藏。丰产。 适宜江淮流域地区发展。 9、黄花梨 浙江农业大学杂交育成。 果实中等大，单果重130~200g，果实圆锥形，果皮黄绿色，覆以褐色诱。 果肉黄白色，肉质较细，松脆，汁多味甜，品质上等。 在8月中旬成熟。 ? 10、砀山酥梨 原产安徽砀山。 果实近圆柱形，顶端平截稍宽。果实大，平均重300克。近园柱形。果皮黄绿色，贮存后金黄色。果皮光滑，果点小而密。 果肉白色，肉较粗（有石细胞），但酥脆爽口，汁多味甜，果心小，品质中上。 9月上旬成熟，耐贮藏。 11、鸭梨 原产河北。主要分布华北地区。 果实中大，重150~200克。倒卵形，果梗基部肉质，果肉呈鸭头状突起。果皮绿黄色，皮薄。 果肉白色，肉质细而脆，汁多味甜，有香气，品质上，九月中旬成熟，耐贮藏。 12、韩国圆黄梨 果实圆形，平均单果重290克，最大单果重960克，果皮金橙色，细腻无锈；果肉细嫩多汁，糖度高，绝无石细胞，香气浓郁。 品质远远优于