畜禽有机认证文件清单.pdfVIP

OFDC 畜禽有机认证文件清单 序 号 文 件 1 畜禽养殖基本情况调查表 2 养殖场所在地的地理位置图（市或县/乡的行政图，标明养殖场所在乡镇位置） 3 畜禽养殖场分布图，必须注明各畜/禽舍编号、相应面积及养殖场四周土地利用情况 畜禽契约养殖合同（如果申请者与养殖场属于契约关系的话，需在合同中注明：1）同意 4 OFDC 和 OFDC 授权的代表以及申请者对农场进行现场检查和质量监督；2）农场养殖的畜 禽经销权属申请者，养殖者不得自行将收获后的产品作为有机/有机转换产品销售。） 5 种畜/禽和畜/禽有机饲养管理方案 6 种畜/禽更换计划 种畜/禽更换或引入记录，记录至少应包括引入畜禽种类、引入时间、引入数量、和畜禽 7 引入时的年龄 8 引入的种畜/禽非转基因改组生物体保证书 9 关于养殖场自产有机饲料/有机草料的全套农事管理记录（应以相应的表格进行记载） 10 养殖场自产有机饲料/有机草料的有机生产管理计划 申请认证的有机饲料/草料地块种植计划以及下三年度在内的农场轮作计划（详细到每个 11 地块，如果一个地块种植多种作物，应标明面积和作物名称） 12 外购的有机饲料/有机草料的有机认证证书和有机销售证书复印件 13 外购的有机饲料/有机草料的购买合同、购买订单和购买发票 畜/禽各生长阶段饲喂配方方案，方案中应对养殖场内各种畜禽使用的每种饲料来源、数 14 量、名称、类别（有机/常规）以及每种饲料占饲料使用总量的百分比进行详细的记载 15 养殖场内饲料加工记录 16 饲料贮藏记录 17 饲料贮藏场所虫害控制计划及控制记录 18 饲料贮藏场所卫生管理计划及清洁记录 19 畜/禽饮用水分析报告（执行 GB5749生活饮用水标准） 畜禽疾病治疗记录，记录内容应至少包括治疗日期、疾病名称、使用的药剂名称、使用剂 20 量、给药方式以及被治疗的畜禽编号 21 提供用于有机畜禽疾病控制的常规兽药标签、产品说明以及该兽药的半衰期 22 畜/禽疫苗注射记录 OFDC-D9-25 版次：B OFDC 畜禽有机认证文件清单 第 1 页 共 3 页 实施日期：2007-4-1 23 畜/禽健康巡视记录 24 畜/禽舍卫生管理记录（主要指清理粪肥） 25 畜/禽舍消毒剂和熏蒸剂使用记录 26 消毒剂和熏蒸剂使用时的畜禽迁出记录 27 畜/禽出栏记录（销售记录） 28 销售收据/发票 29 销售记录 30 运输记录以及运输工具清洁记录 31 生产跟踪批号系统的设置说明和实施情况（检查员将检查上年度生产批号跟踪体系） 32 如养殖场设有屠宰场，则需提供国家卫生防疫部门批准的畜禽屠宰资格证书 33 畜禽屠宰记录 34 畜禽屠宰设施的卫生清洁记录 35 如果养殖场存在平行生产，则需提供平行生产管理计划和管理记录 36 组织学习有机畜禽养殖知识的培训记录及照片 37 若属再次认证，请提供养殖场对 OFDC 颁证委员会上年度提出的改进要求实施的情况。 如属再次/双重认证，请附上上一年度相关认证机构颁发的证书、检查报告复印件、改进 38 要求。 39 标志使用费保证书（可在检查员检查时填写） 40 养殖场接受有机咨询的相关材料 41 请申请者尽最大可能准备并提供您认为有助于认证的相关材料 质量手册，内容包括有机产品生产者的简介、有机产品生产者的经营方针和目标、管理组 42 织机构图及其相关人员的责任和权限、有机生产实施计划、内部检查、跟踪审查、记录管 理、客户申、投诉的处理。 技术规程包括：畜禽养殖有机生的操作规程、禁止有机产品与转换期产品及非有机产品相 互混合，以及防止有机生产、加工和经营过程中受禁用物质污染的规程、