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机农业发展现状及商业价值 邢建平 xingjianping@ 正谷（北京）农业发展有限公司 2009.3.28 主要内容 什么是有机农业？ 有机农业发展过程及现状 有机农业的商业价值 正谷（北京）农业发展有限公司 有机农业发展前景 有机农业发展过程 两个阶段：产生阶段和扩展阶段 表1 有机农业产生阶段发生的重要事件 年份 国家 人名 主要工作 成就 Albert 1935 英国 农业圣 奠基人 Howard 1940 美国 J. I. Rodale 有机园艺的尝试和实践 著名的有机农场 常规农业和自然农业方 1946 英国 Eve Balfour 创建英国土壤协会 法比较的长期试验 1950-60 法国 自然和进步协会 食物对健康的影响 1960 日本 自然农业技术纲要 有机产品标准的重要内容 有机农业发展过程 第二阶段：扩展阶段 1.主要研究机构： IFOAM 最大的有机农业民间机构 FiBL-瑞士有机农业研究所 Soil Association-英国土壤协会 FNAB-法国国家农业生物技术联合会 2.法规： 美国, 1990 有机食品生产法案 法国, 1985 有机农业法规 欧盟, 1991 有机农业规则 日本, 2000 日本有机农业标准（JAS ） 中国, 2005 中国有机农业标准（GB/T 19630.1~19630.4-2005 ） 2007年全球各大洲有机农业分布 总面积：32.2百万公顷 全球有机农业用地和野生采集用地增长过程（1999- 2007 ） 年平均增长率：24% 2007年全球前十位有机农业生产大国生产面积 Argentina, US and Uruguay: Only fully converted areas 2007年全球前十位有机农业生产面积占总农用地面积百分比的国家 中国：0.4% 全球有机市场销售额变化趋势 （2000-2005 ） 350 300 250 亿 200 美 元 ） 150 100 50 0 欧盟和美国有机市场额 （2006 ） 18 25% 欧盟总市场额：200亿美元 h 16 t