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§1 . 真核微生物概述 一、主要类群(壁、营养、形态）●真菌●假菌*●黏菌●原生动物●微型藻类●真菌（系统学）：细胞壁具几丁质、无光 合作用、 营养方式为吸收、营养体为菌丝体的真核生物。广义的真菌现分布于真核生物的三个界中●假菌●粘菌(归属于原生动物界）●微型藻类●原生动物---草履虫●真菌的类群（俗称）●形态 ----丝状真菌（霉菌） ---- 酵母菌 ----蕈菌●大小 ----大型真菌 ----小型真菌二、真核微生物的细胞构造（真菌）（一）、细胞壁1、真菌的细胞壁 ●主要成分：纤维素（低等真菌）：葡萄糖（β-1.4） 几丁质 （高等真菌）：N-乙酰葡糖胺（β-1.4） 葡聚糖 （酵母菌）：葡萄糖（β-1.3、 β-1.6） 甘露聚糖（酵母菌）：甘露糖（ ? -1.3、 ?-1.6） ●构造： 微纤维：单糖的聚合物 基质：甘露聚糖、葡聚糖、葡萄糖、蛋白质、脂类●真菌菌丝的形态微纤维骨架： 纤维素 葡聚糖 几丁质基质填充物：( 二）鞭毛与纤毛 ●真核微生物的“9+2”型鞭毛构造组成:1)鞭杆：中央微管、微管二连体；动力蛋白臂；微管连丝、放射辐条2)基体3)过渡区 （五）真核微生物特殊（重要）的细胞器 1)液泡（维持渗透压； 储藏、 消化） 2)微体（解毒） 3）几丁质酶体 （壁合成） 4）氢化酶体 （提供鞭毛能量）5）膜边体（水解酶，壁合成）6）微管结构：--维持、细胞形态--参与胞内运输--与细胞器运动有关建议读物：§2 酵母菌●定义:以芽殖为主要繁殖 方式的一类单细胞真菌。一、分布以及与人类关系1、分布 2、与人类关系:单细胞蛋白（SCP） 3、模式生物 4、基因工程（受体细胞）建议读物： 生物医学工程学杂志　 2004;21(3)∶506～511 模式生物基因组研究进展*摘要　 我们重点介绍了模式生物基因组计划的研究进展情况,以阐明其基因组的结构、功能以及生物进化关系间的普遍规律,从而揭示生命的本质及生物间的相互联系。同时明确模式生物在比较基因组学研究中的地位和作用,为研究高等生物特别是人类的生、老、病、死提供生物模式。关键词　 模式生物　基因组　人类基因组计划　模式生物基因组计划　比较基因组学1988 二、酵母菌细胞构造● 2μm质粒：酵母菌细胞内环状DNA结构，存在于核小体的组蛋白中。 组蛋白三、酵母菌繁殖和生活史 1、繁殖方法 芽殖 ：常见方式、芽痕 蒂痕裂殖 ：裂殖酵母属 ●无性繁殖 掷孢子：掷孢酵母属 产特殊无性孢子 厚垣孢子：假丝酵母属 ●芽殖形成的假菌丝●有性繁殖：子囊孢子基本过程：雄器+产囊体产囊丝双核体核配（合子）减数分裂2、生活史 ●酵母菌三种类型生活史 a.营养体能够以单倍体或二倍体形式存在 b.营养体只能以单倍体形式存在（八孢裂殖酵母） c.营养体只能以二倍体形式存在（路德酵母）四、酵母菌、丝状真菌的培养特征 ●固体琼脂培养基上菌落特征● 液体培养基中培养特征? §3、丝状真菌----霉菌 一、形态与构造1）营养体的基本单位——菌丝（hyphae）2）菌丝隔膜: 无隔菌丝 (低等真菌) 有隔菌丝 (高等真菌)●真菌的有隔菌丝●隔膜类型3）菌丝体（mycelium） ---- 营养菌丝（体） ----气生菌丝（体） 二、菌丝体的分化形式 1营养菌丝体特化结构： 假根、匍匐菌丝、吸器、附着胞、附着枝、 菌 核、菌索、菌环、菌网 ●吸器（1-3）、假根（4-7）、匍匐菌丝（5） ●菌环、菌网●菌核、菌索●子座：真菌菌丝组成的一种垫状营养 组织，在上面或里面产生子实体。2、气生菌丝体的特化形态 子实体： 真菌的产孢构造，在里面或上面产生有性或无性的孢子。（1）结构简单的子实体：分生孢子头 孢子嚢(根霉、毛霉)（2）结构复杂的子实体：无性子实体分生孢子器 分生孢子座 分生孢子盘 子囊果 :子囊菌的有性子实体 闭囊壳 子囊壳 子囊盘 二、真菌的孢子 （分类的重要依据） ----Ainsworth 系统： 亚门 菌丝 无性繁殖 有性繁殖鞭毛菌亚门 无隔 游动孢子 卵孢子接合菌亚门 无隔 孢囊孢子 接合孢子子囊菌亚门 有隔 分生孢子 子囊孢子担子菌亚门 有隔 分生孢子 担