现代畜牧业节能减排研究进展.pdfVIP

2008农业生物环境与能源工程国际论坛InternationalForumonBioenvironmentaland 论文集 Bioenergy Engineering 现代畜牧业节能减排研究进展 黄 涛 (辽宁医学院畜牧兽医学院121001) 摘要：“十一五”期间，我国节能减排目标是单位国内生产总值能耗降低2潞，主要污染物排放总量减少10／o。 随着现代畜牧业的发展，畜禽饲养的规模越来越火，在为社会提供畜产品的同时，也产生大量畜禽粪便等污染 物，严重污染水源、士地和空气质量。奉文从畜禽养殖场的规划、畜禽含的选型与结构设计、养殖机械设备的 选型与使用、畜禽粪便无害化处理等各个角度阐述J，当前先进、可行的节能减排措施。 关键词：畜牧业；污染：节能减排：养殖场规划设计 节能减排是中共中央、国务院作出的重大战 1和表2执行。 略部署，是转变经济发展方式、实现经济社会义 好又快发展的必由之路。“十一五”期间，我国节 表l集约化畜禽养殖场的适用规模(以存栏数计) 能减排目标是单位国内生产总值能耗降低20％， T，出lel thesuitablescalesofintensiveIivestockand 主要污染物排放总量减少10％。随着现代畜牧业 poultryfarms(inpopulationterms) 的发展，畜禽饲养的规模越来越大，在为社会提 供畜产品的同时，也产生大量畜禽粪便等污染物， 严重污染水源、土壤和空气质量。畜牧业虽然不 是耗能大户，却是环境污染大户，在畜牧业环境 污染控制方面国家制定了相应的标准和管理办 法，但在具体生产实践中还存在许多问题，在节 表2集约化畜禽养殖区的适用规模(以存栏数计) 能方面许多畜牧企业考虑的并不多，还有很大潜 Table2thesuitablescalesofintensivelivestockand 力可挖。各地在发展现代畜牧业时。应从畜禽养 terms) poultrybreedingarea(inpopulation 殖场的规划、畜禽舍的选型与结构设计、养殖机 械设备的选型与使用、畜禽粪便无害化处理等方 面，采用适合当前生产现状的切实可行的节能减 排措施，实现畜牧业的可持续发展。 1畜禽养殖场规划中的节能减排 注：Q表示养殖量 1．1确定合理的饲养规模和饲养方式 各地在筹建各类畜禽养殖场时应结合投资规 根据不同畜禽种类的生物学特点和地域气候 模、区域特点等确定合理的饲养规模。饲养规模 特点合理确定饲养方式。如清洁化生态发酵舍零 过大，对畜禽排泄污染物的处理量加大，增加投 排放养猪技术，就是一条可以尝试的路子，该技 资成本。饲养规模过小，饲养设备的投入相对减 术来源于日本，2006年我国开始引进推广，清洁 少，无法保证对畜禽排泄污染物的处理。2001年 化无公害养猪(发酵床养猪)是一种无污染、无 出台的《畜禽养殖业污染物排放标准》中对不同 排放、无臭气的新型环保养猪模式。该技术是建 规模类型畜禽养殖场和养殖小区的养殖量作了相 立在微生态理论和生物发酵理论基础上，利用微 关规定。畜禽养殖场利养殖区的规模分级，按表 生物菌将猪粪尿消化，同时繁殖的大鼙微生物义