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专题4-1 物质跨膜运输的实例(讲)-高一生物同步精品课堂(提升版)(必修1)(含解析)
必修1第4章第1节物质跨膜运输的实例
一、渗透作用
【知识点讲解】
1.渗透作用的概念
渗透作用:指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散。
2. 渗透系统的组成分析
⑴渗透系统的组成(如图)及特点:
①半透膜,可以是生物性的选择透过性膜,如细胞膜,也可以是物理性的过滤膜,如玻璃纸。
②半透膜两侧的溶液具有浓度差。
3.渗透作用的发生
⑴若S1S2,则单位时间内由S2→S1的水分子数多于S1→S2,外观上表现为S1液面上升;若S1溶液浓度小于S2,则情况相反,外观上表现为S1液面下降。
⑵在达到渗透平衡后,若存在如图所示的液面差Δh,则S1溶液浓度仍大于S2。
4.渗透作用的应用源:
漏斗内 烧杯内 溶液浓度 M N 现象及结论 ①若漏斗内液面上升,则M>N
②若漏斗内液面不变,则M=N
③若漏斗内液面下降,则M<N
①具半透膜。
②具有浓度差。
【典型例题】
下图为一个渗透装置,半透膜小袋内充满0.3 g/mL的蔗糖溶液,用不同表面积的半透膜小袋做实验,开始一段时间内玻璃管内液面高度变化速率的相关曲线最可能是(横坐标表示表面积)( )
答案
【解析
【变式训练】
某渗透装置如图所示,烧杯中盛有蒸馏水,已知图中猪膀胱膜允许单糖透过。在倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液,一段时间后再加入蔗糖酶。从理论上分析,该实验过程中最可能出现的实验现象是( )
A.漏斗中液面开始时先上升,加酶后即下降
B.漏斗中液面先上升,加酶后继续上升,然后开始下降
C.加酶前后,在烧杯中都可以检测出蔗糖
D.加酶后,可以在烧杯中检测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶
答案B
二、动植物细胞的吸水和失水
【知识点讲解】
1.动物细胞的吸水和失水
外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞吸水膨胀
外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞失水皱缩
外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡
2.植物细胞的吸水和失水
(1)成熟植物细胞的结构
(2)原理和现象
①外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞失水,发生质壁分离现象。
②外界溶液浓度小于细胞液浓度时,细胞吸水,发生质壁分离复原现象。
(3)质壁分离的原因
①外因:细胞液浓度外界溶液浓度,细胞通过渗透作用失水;
②内因:细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性。
某同学用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞、滴加了红墨水的蔗糖溶液(质量浓度为0.3g/mL)、蒸馏水等材料,制成观察植物细胞质壁分离和复原实验的临时装片。下图是该同学根据所观察到的图像绘制而成。下列分析中,不正确的是
A. 结构①②③构成原生质层B. ①内液体为红色,②内液体为紫色C. 该图所示细胞可能正在发生质壁分离,也可能正在发生质壁分离复原D. 若将该图所示细胞放于清水中,可能会发生质壁分离复原【答案】A
【变式训练】
如图曲线表示完全相同的两个植物细胞分别放置在A、B溶液中,细胞失水量的变化情况。相关叙述不正确的是( )
A.该实验可选取绿色植物成熟的叶肉细胞来进行
B.若B溶液的浓度稍减小,则曲线中b点左移
C.两条曲线的差异是由于A、B溶液浓度不同导致
D.6 min时取出两个细胞用显微镜观察,均可看到质壁分离现象
答案C
【解析该实验可选取绿色植物成熟的叶肉细胞来进行,有大液泡,故A正确;若B溶液的浓度稍减小,细胞失水变慢变少,a点下降,质壁分离越慢,复原就越快,所以b点应左移,故B正确;两条曲线的差异可能是由于两种溶液溶质的差异,A溶液溶质不能被细胞吸收,细胞一直处于失水状态,B溶液溶质可能为小分子溶质如KNO3,可被细胞吸收造成质壁分离复原,故C错误;6 min时两个细胞都处于失水状态,均可看到质壁分离现象,故D正确。
观察植物细胞的质壁分离和复原
1.实验原理
实验流程
质壁分离实验的拓展应用及方法
判断细胞的死
待测细胞+蔗糖溶液
测定细胞液浓度范围
待测细胞+一系列浓度梯度的蔗糖溶液细胞液浓度介于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的蔗糖溶液的浓度之间。
比较不同植物细胞的细胞液浓度大小
不同植物细胞+同一浓度的蔗糖溶液刚刚发生质壁分离时所需时间的比较―→判断细胞液浓度大小(时间越短,细胞液浓度越小)。
比较一系列溶液的浓度的大小
同一植物的相同成熟细胞+未知浓度的溶液记录刚刚发生质壁分离所需时间―→比较所用时间长短―→判断溶液浓度的大小(时间越短,未知溶液的浓度越大)。
鉴别不同种类的溶KNO3溶液和蔗糖溶液)
相同成熟植物细胞+不同种类溶液
A溶液中,发现其原生质体(即植物细胞中细胞壁以内的部分)的体积变化趋势如图所示。下列叙述正确的是( )
A.0~4 h内物质A没有通过细胞膜进入细胞内
B.0~1 h内细胞体积与原生质体体积的变化量相等
C.2~3 h内物质A溶液的渗透压小于细胞液的渗透压
D.0~1 h内液泡中液体的渗透压大于细胞质基
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