人教版高中化学选修五3-1醇酚 教案.docVIP

揭阳第三中学教案表 课题 第三章 烃的含氧衍生物第一节 醇 酚 课型 新课 教学 目标 分析醇的结构，了解性质的过程中使学生获得物质的结构与性质之间的关系和科学观点； 学会由事物的表象分析事物的本质，进一步培养学生综合运用知识、解决问题的能力； 培养学生在已有知识的基础上，推测化学性质，并设计验证实验的能力。 重点 难点 乙醇、苯酚的结构特点和主要化学性质 醇和酚结构的差别及其对化学性质的影响 教具 准备 演示实验，多媒体教学 课时 安排 醇 2节 酚2节 教学过程与教学内容 教学方法、教学手段与学法、学情 [引入]据我国《周礼》记载，早在周朝就有酿酒和制醋作坊，可见人类制造和使用有机物有很长的历史。从结构上看，酒、醋、苹果酸、柠檬酸等有机物，可以看作是烃分子里的氢原子被含有氧原子的原子团取代而衍生成的，它们被称为烃的含氧衍生物。 [讲]烃的含氧衍生物种类很多，可分为醇、酚、醛、羧酸和酯等。烃的含氧衍生物的性质由所含官能团决定。利用有机物的性质，可以合成具有特定性质而自然界并不存在的有机物，以满足我们的需要。 [板书] 第三章 烃的含氧衍生物第一节 醇 酚 （1,2课时） 学生探究： 同学们已经学过乙烷分子中一个氢原子被羟基取代后就是乙醇，那么苯环上的一个氢原子被羟基取代后它属于哪类物质呢?是否含有羟基的有机物都属于醇类呢?这样把思路交给学生，通过让同学自己阅