第二章_消化与吸收课件.pptVIP

第二章 医学基础;消化系统; 消化管： 口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）、大肠（盲肠、结肠、直肠）。 消化腺： 唾液腺、胰腺、胃腺、肝脏等。;二、食物的消化;唾液的作用： ①湿润与溶解食物，有利于引起味觉和便于吞咽，有利于食物在口腔中咀嚼和混合； ②对食物中的淀粉进行初步消化；; 2、食物在咽喉、食道中的消化 咽喉是上宽下窄的肌性管道，是食物进入食道和空气进入呼吸道的通路，长约12cm。 食道在咽喉下面，食道表层有许多粘液分泌腺，所分泌的粘液可以保护食道粘膜。 ;3、胃中的消化;胃液的成分及各自功能;4、小肠中的消化;4、大肠中消化;5、肝脏;三、 食物的吸收; 一般植物性油脂很好地被吸收，利用率也高，不易产生饱腹感。 一般消化率为95%，在6-8h内可消化完全。;维生素的吸收;