发酵工程第二章发酵工业微生物菌种PPT.ppt

杂交育种的基本程序 标记亲和力 A+ B+ C- D- 标记亲和力 A- B- C+ D+ A+ B+ C+ D+ 杂交育种的方法 杂交育种的方法包括如下几种： 原核微生物：接合、转化、转导； 真核微生物：有性生殖、准性生殖。 大部分发酵工业中具有重要经济价值的微生物是准性生殖的方式进行杂交重组。 4、原生质体融合技术 原生质体融合技术提供了充分利用遗传重组杂交的方法，可以打破种属之间的界限，提高重组频率、扩大重组幅度。 原生质体融合的优越性 原生质体融合的方法 原生质体融合的优越性 受接合型或致育型的限制小，两亲株没有供体和受体之分，有利于不同种属微生物的杂交； 重组频率比其他的杂交方法高； 遗传物质传递更加充分、完善，既有质配也有核配； 可以采用温度、药物、紫外线等处理纯化菌株的一方或者双方，然后再融合，提高筛选效率； 用微生物的原生质体进行诱变，可明显提高诱变频率。 原生质体融合的方法 原生质体制备：使用各种酶降解两个出发菌的细胞壁，释放出原生质体，同时释放到高渗溶液中。 原生质体的融合与再生：通过化学因子或电场诱导进行融合。如聚乙二醇4000和6000并加入Ca2+和Mg2+，融合之后涂布在高渗培养基上，令其再生。 融合子的检出：融合子在选择性培养基上检出，即通过两个遗传标记互补确定的选择性因素进行培养。 发酵工业微生物菌种的选育 工业微生物的特点 发酵工