《中药炮制学》教的学大纲.doc

《中药炮制学》教学大纲 （供四年制中药学专业使用） 前 言 【开设目的】中药炮制是根据中医药理论，按照医疗、调剂、制剂不同要求，以及药材自身性质，所采用一项制药技术。中药炮制学是研究中药炮制理论、工艺、炮制标准、历史沿革及其发展方向的学科。中药炮制学是中药专业的一门必修专业课，是在学习中医学基础、中药学、方剂学、药用植物学、分析化学、中药化学、中药鉴定学等课程后进行本课程教学。通过本课程的教学，要求学生掌握中药炮制的基本理论、基本知识和基本技能，熟悉中药炮制的起源、现状炮制在临床的作用，炮制品的性状、特征；了解中药炮制机械的性能、工作原理及历代医药书籍中有关炮制论述和中药炮制现代化研究等，具有从事中药炮制的教学、科研及开发应用的能力，为培养继承和发扬我国中医药事业的创新、应用型人才奠定良好基础【教学要求 】 本课程是实践性很强的学科，教学过程包括课堂讲授实验。课堂讲授要求理论联系实际，贯彻少而精的原则，注意启发方式，发挥学生的主观能动性和创造性，要做到突出重点，讲清难点，交代疑点。并通过 CAI 辅助教学、电化教学、示教、参观和实等手段来增强教学效果。培养学生严谨的科学态度，理论联系实际的工作作风与分析问题和解决问题的能力。中药炮制研究 【目的要求】 掌握炮制文献整理及经验总结。熟悉炮制原理及炮制理论研究。了解炮制工艺及饮片质量标准研究等。 【 教学内容 】 讲授中药炮制的文献整理炮制原理探讨、中药饮片现代化研究以及中药炮制的发展动态等。 【 教学方式 】 课堂讲授及多媒体教学，写出实验设计。 课时分配 教学内容 讲课时数 实验 时数 论 炮制与临床疗效的关系 炮制目的及其对物化学性质的影响 炮制分类及辅料 炮制品的质量要和贮藏保管 药饮片工业的管理及饮片厂的设计 净选加工 饮片切制 炒法 炙法 煅法 蒸、煮、火单法 复制法 发酵发芽法 制霜法 其他制法 中药炮制的研究 2 4 2 2 自学 2 2 8 8 4 4 2 2 1 2 2 炒法：代表性品种操作质量评定及定性、定量研究 炙法：代表性品种操作质量评定及定性、定量 煅法：代表性品种操作质量评定及定 性、定量研究 蒸煮（火单）法：代表性品种操作质量评定及定 性、定量研究 其他制法代表性品种操作质量评定及定性、定量研究 12 ? 12 ? 4 ? 8 ? 4 ? ? 合计 50 ? 4 四、主要参考文献 1、叶定江等，中药炮制学，1996，上海科学技术出版社 2、肖定辉，中药炮制发展史，中成药研究.1981；（9）：39 3、 中华人民共和国药典 2005 版 北京：人民卫生出版社、化学工业出版社、 卫生部政管理局 全国中药炮制规范 1988 ，北京：人民卫生出版社； 、 王孝涛等 历代中药炮制法汇典 . 古代部分 1989 ，南昌：江西科学技术出版社； 、 王孝涛等 历代中药炮制法汇典 . 现代部分 1989 ，南昌：江西科学技术出版社； 、 张世臣等 中药炮制学 1991 ，贵阳：贵阳人民出版社； 、 叶定江等 中药临床的生用与制用 1991 ，南昌：江西科学技术出版社； 、 李大经等 中国矿物药 1988 ，北京：地质出版社 10 、11 、龚千锋等 樟树中药炮制全书 1990 ，南昌：江西科学技术出版社； 12 、叶定江等 中药炮制学 1999 ，北京：人民卫生出版社； 13 、王正益等 中药炮制学 2001 ，北京：中国医药科技出版社； 14 、胡熙明等 中华本草 1998 ，上海：上海科学技术出版社； 15 、教材：新世纪全国高等中医药规划教材《中药炮制学》， 主编：龚千锋 书号： ISBN7-80156-308-5/R.308 出版社：中国中医药出版社 版次：第 2版 价格 : 34.00 元 10