第04章 糖代谢PPT.ppt

糖 代 谢;糖(carbohydrates)即碳水化合物，其化学本质为多羟醛或多羟酮类及其衍生物或多聚物。 Cn(H2O)n;（二）糖的分类及其结构;**单糖 ;核糖(ribose) ——戊醛糖 ;麦芽糖;**多糖 ;第 一 节  概 述;一、糖的生理功能;淀粉（少量二糖 蔗糖、乳糖）; 三、糖代谢的概况 ; 第 二 节 糖的无氧分解 ;在缺氧情况下，G（或糖原中的G单位）转变 为乳酸并伴有ATP产生的连续酶促反应过程。; 一、糖酵解的反应过程 ;关键酶（限速酶）:;己糖激酶 ;⑴ 葡萄糖磷酸化为6-磷酸葡萄糖;哺乳类动物体内已发现有4种己糖激酶同工酶，分别称为Ⅰ至Ⅳ型。肝细胞中存在的是Ⅳ型，称为葡萄糖激酶(glucokinase)。它的特点是： ①对葡萄糖的亲和力很低 ②受激素调控 ;⑵ 6-磷酸葡萄糖转变为 6-磷酸果糖 ;⑶ 6-磷酸果糖转变为1,6-双磷酸果糖 ;1,6-双磷酸果糖 ;⑸ 磷酸丙糖的同分异构化;⑹ 3-磷酸甘油醛氧化为1,3-二磷酸甘油酸 ;⑺ 1,3-二磷酸甘油酸转变成3-磷酸甘油酸 ;⑻ 3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸 ;⑼ 2-磷酸甘油酸转变为磷酸烯醇式丙酮酸 ;ADP ; (二) 丙酮酸转变成乳酸;E1:己糖激酶 ;二、糖酵解的调节;种类 HK GK 分布 各组织 肝 专一性 不高 高 亲和力 高 低 产物G-6-P 抑制 无;2. 磷酸果糖激酶－1 （ PFK－1）;胰高血糖素;3. 丙酮酸激酶（PK）;三、糖酵解生理意义;⑴ 反应部位 ⑵ 对氧的需求： ⑶ 三个不可逆反应，三个关键酶 ;⑷ 产能的方式和数量 方式： 数量： 从G开始 2×2-2= 2ATP 从Gn开始 2×2-1= 3ATP ⑸ 终产物：乳酸; 第 三 节 糖的有氧氧化 Aerobic Oxidation of Carbohydrate;概念： 体内G或Gn在有氧条件下酶促分解成CO2、 H2O和大量ATP的过程。;一、有氧氧化的反应过程 ;;（一）丙酮酸的氧化脱羧 ;丙酮酸脱氢酶复合体的组成;丙酮酸脱氢酶复合体催化的反应过程;CO2 ;三羧酸循环(Tricarboxylic acid Cycle, TAC)也称为柠檬酸循环，这是因为循环反应中的第一个中间产物是一个含三个羧基的柠檬酸。由于Krebs正式提出了三羧酸循环的学说，故此循环又称为Krebs循环，它由一连串反应组成。;CoASH;小 结 ;③ 三羧酸循环的要点 经过一次三羧酸循环， 消耗一分子乙酰CoA， 经四次脱氢，二次脱羧，一次底物水平磷酸化。 生成1分子FADH2，3分子NADH+H+，2分子CO2， 1分子GTP。 关键酶有：柠檬酸合酶 α-酮戊二酸脱氢酶复合体 异柠檬酸脱氢酶;⑤ 三羧酸循环的中间产物 三羧酸循环中间产物起催化剂的作用，本身无量的变化，不可能通过三羧酸循环直接从乙酰CoA合成草酰乙酸或三羧酸循环中其他产物，同样中间产物也不能直接在三羧酸循环中被氧化为CO2及H2O。;表面上看来，三羧酸循环运转必不可少的草酰乙酸在三羧酸循环中是不会消耗的，它可被反复利用。但是，;Ⅱ 机体糖供不足时，可能引起TAC运转障碍，这时苹果酸、草酰乙酸可脱羧生成丙酮酸，再进一步生成乙酰CoA进入TAC氧化分解。 ;* 所以，草酰乙酸必须不断被更新补充。 ;2. 三羧酸循环的生理意义 ;H+ + e 进入呼吸链彻底氧化生成H2O 的同时ADP偶联磷酸化生成ATP。;;有氧氧化的生理意义 ;;三、有氧氧化的调节;1. 丙酮酸脱氢酶复合体 ;⑵ 共价修饰调节 ;乙酰CoA ;有氧氧化的调节特点;2ADP ;四、巴士德效应(Pastuer effect); 第 四 节  磷酸戊糖途径 Pentose Phosphate Pathway;反应部位：　胞液 　关键酶： 6-P-葡萄糖脱氢酶;氧化阶段 ;二、生理意义 产生了 5－磷酸核糖和NADPH;第 五 节 糖原的合成与分解 Glycogenesis and Glycogenolysis;;糖原（glycogen）;