第1、章 绪论、细胞PPT.ppt

绪论与细胞 [目的要求] 1.掌握组织学的定义与研究方法 2.掌握细胞的基本结构 3.熟悉细胞的大小与形态 4.了解细胞周期 [讲授重点] 1.细胞膜的基本结构 2.细胞器的结构和功能 组织学与胚胎学 提 要 目 录 主 页 退 出 第一、二章 绪论与细胞 [讲授难点] 1.组织学的研究方法 2.细胞器的电镜结构和功能 [教学方法与手段] [学时分配] 2学时 讲授+讨论+多媒体 组织学与胚胎学 提 要 目 录 主 页 退 出 第一、二章 绪论与细胞 一、组织学定义及地位 组织学: 是借助于显微镜研究 正常人体微细结构与 功能关系的学科。 (包括细胞、基本组织、 器官组织） 绪 论 组织学与胚胎学 提 要 目 录 主 页 退 出 第一章 绪 论 细胞（cell） 组织（tissue） 器官（organ） 系统（system） 组织学是一门重要 医学基础课，与其 它医学课程关系密 切，相互渗透。 (如解剖学、生理学、 病理学、外科等） 组织学与胚胎学 提 要 目 录 主 页 退 出 第一章 绪 论 研究方法：（一）光学显微镜术 光学显微镜术 （简称光镜，LM) ， 镜下结构称光镜结构，放大倍数最大1500倍， 分辨率0.2μm，观察时，须将组织制成薄片，以利光线通过。 石蜡切片术：适用于大多数组织样品的制作。主要步骤： 取材 → 固定 → 水洗 → 脱水 → 透明 → 包埋 → 切片 → 贴片 → 染色 → 封片 。 染色：是用染料使无色组织切片着色，增加对比度，便于镜下观察。染色方法很多，但没有一种能使细胞全部结构同时着色。 常用酸性染料（伊红、坚固绿、橙黄G），碱性染料（苏木精、亚申蓝、甲苯胺蓝、碱性品红）、硝酸银等进行染色。 最常用:苏木精和伊红染色（简称 H E 染色） 苏木精(hematoxylin)： 蓝色，碱性染料，可使细胞核和胞质内的嗜碱性物质（RER、游离核糖体）着蓝紫色。 伊红(eosin)： 红色，酸性染料，可使细胞质基质、溶酶体等大多数细胞器，以及细胞间质内的胶原纤维等着红色。 嗜碱性 嗜酸性 中性 染色方法 HE染色 苏木精 伊 红 嗜碱性结构： 细胞核 粗面内质网 游离核糖体等 嗜酸性结构： 细胞质基质 胶原纤维、溶酶体、线粒体等细胞器等 其他标本片制作方法：还有冰冻切片（酶组织化学染色），涂片（血液），铺片（疏松结缔组织），磨片（牙和骨）等制作切片的方法。 应用电子显微镜观察人体 的组织细胞更微细的结构， 称电镜结构（超微结构）。 2.电子显微镜技术 扫描电镜 透射电镜 组织学与胚胎学 提 要 目 录 主 页 退 出 第一章 绪 论 组织化学术 （三）组织学技术 组织化学 ( histochemistry ) ： 通过化学或物理反应原理显示组织或细胞内化学成分，通常是使其形成有色终末产物，以便在镜下观察，可进行定位和定量。 1.熟记长度单位 2.结构与功能相联系 3.平面与立体的关系 4.理论与实践相结合 三、学习方法 组织学与胚胎学 提 要 目 录 主 页 退 出 第一章 绪 论 细胞是人体的形态结构、 功能和发育 的基本单位。 一、细胞的形态与大小 细胞的形态多种多样， 大小不一，不同形态的 细胞具有不同的功能。 C 组织学与胚胎学 提 要 目 录 主 页 退 出 第二章 细 胞 细胞膜 细胞质 细胞核 二、细胞的结构 组织学与胚胎学 提 要 目 录 主 页 退 出 第二章 细 胞 (为细胞表面一层薄膜，厚约7-10nm） 1、细胞膜的结构 （一）细胞膜（单位膜或生物膜） (1) 电镜结构 内层 深 中层 浅 外层 深 两暗一明的三层膜是 所有生物膜的共同结 构特征，称单位膜。 组织学与胚胎学 提 要 目 录 主 页 退 出 第二章 细 胞 (2) 分子结构 类脂分子 蛋白质分子 糖分子 组织学与胚胎学 提 要 目 录 主 页 退 出 第二章 细 胞 维持细胞的形态 进行物质交换 屏障作用 2、细胞膜的功能 组织学与胚胎学 提 要 目 录 主 页 退 出 第二章 细 胞 （二）细胞质 基 质—无定形的胶状物质 细胞器— 具有一定的形态 结构和特殊功能