第五章第一节 自然资源对地方文化的影响PPT.pptVIP

教学目标 知识与技能目标 说出我国文化的地域差异，知道我国民居、服饰、饮食等方面的地方特色。 说明自然环境对地方文化的影响。 重、难点 我国民居、服饰、饮食等方面的地方特色。 自然环境对地方文化的影响。 自学指导 仔细阅读课本P30—P35。（10分钟） 说出我国典型传统民居（蒙古包、四合院、两面坡式民居、窑洞、竹楼、吊脚楼、泥砖平顶房、石砌碉房）的分布及其特点； 列举不同地区民居就地取材的实例？ 说出傣族和藏族服饰的特色； 说出我国八大菜系； 能举例说明自然环境（气候、地形、水文、地质、生物）对居住、服饰及饮食的影响。 内蒙古民居（蒙古包 ） 陕西民居（窑洞） 云南傣族民居（竹楼） 江南两面坡式民居 内蒙古民居 主要分布在内蒙古高原 特点:易于拆装,适应搬迁流动的生活。 四合院 华北地区的传统住宅 特点：利于吸收光照，御寒性能好，环境安宁。 窑洞 主要分布在黄土高原地区 窑洞冬暖夏凉，但通风不良、比较潮湿。 傣族竹楼 分布在热带、亚热带地区 适应当地湿热的雨林气候 主要分布在新疆干旱半干旱地区 适应当地降水稀少的气候，平顶利于晾晒粮食。 泥砖平顶房 石砌碉房 主要分布在青藏高原 用乱石垒砌或土筑的房屋，高有三至四层，因外观很像碉堡，故称为碉房。适应高寒气候。 傣族服饰 藏族服饰 中国八大菜系 山东菜系：红烧海螺、油爆大哈 四川菜系：宫爆鸡丁、鱼香肉丝 江苏菜系：狮子头、清炖蟹粉 浙江菜系：龙井虾仁、西湖醋鱼 广东菜系：三蛇龙虎凤大会、烧乳猪 湖南菜系：红煨鱼翅、冰糖湘莲 福建菜系：雪花鸡、金寿福 安徽菜系：葫芦鸭子、符离集烧鸡 自然环境对文化的影响 地形、气候、水文、地质、生物等自然因素是地方文化形成和发展的基础。 气候对民居的影响 两面坡式民居 窑洞 湘西吊脚楼 地形对民居的影响 练习： 下面两种房屋建筑，反映不同的建筑文化，也反映了我国 自然环境的地区差异。 (1) 左图房屋分布在我国的 ＿＿＿＿ 地区， 它反映当地的自 然环境特点是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 （2）右图房屋分布在我国的＿＿＿＿地区，它反映当地的自 然环境特点是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 黄土高原 气候干旱少雨 气候湿润，降水丰富 南方 一.连线 民居 分布地区 特点 蒙古包 黄土高原 有利于雨天排水 四合院 长江中下游地区 易于拆装 窑洞 华北地区 冬暖夏凉 两面坡式民居 内蒙古高原 御寒性能好 * * 为了适应草原放牧而需要经常搬迁，蒙古族居住在蒙古包里。因为少雨干燥，新疆人可以用泥土砖构造荫房，用于晾制葡萄干。为了能通风、凉爽、透气以适应终年皆夏的天气，傣族人以木竹建构楼房。黄土高原上的人们利用黄土直立性好、结构均匀的特点以及干旱少雨的气候特点，在坚实的黄土沟谷崖面上挖窑洞。