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当前我国蛋价变动情况 及后期走势分析 工费近两年更是不断上涨、所以这个价位对养殖 户而言也 只是 刚刚赚钱 ，大量补栏还不至于。 2．2蛋价上涨养殖户惜售 由于蛋价持续上扬，有些养殖户想等价格再 高点才出售，于是出现一些囤货行为，进一步导致 货源紧缺。而临近五一小长假贸易商备货需求的 启动，在一定程度上加重市场供给偏紧格局。 2．3 H7N9疫情对鸡蛋消费的负面影响逐步 消散 随着人感染 H7N9禽流感病例的减少，对消 费的负面影响逐步消散，民众食用鸡蛋的恐慌情 绪也在趋降，进而带动需求稳步回升。 2．4节 日临近鸡蛋 需求增加 鸡蛋是许多食品的加工原料，随着端午节的 来临．加之 目前蔬菜价格虽有回落但仍处高位，使 得鸡蛋替代效应增强。鸡蛋需求明显增加。有市民 表示，即便涨价也离不开鸡蛋：“这个鸡蛋营养价 值太丰富了，不管家里孩子、老人还是青年人都适 合吃鸡蛋．对身体有好处”， 3蛋价后期走势判断及对策 3．1后期走势小幅震 荡、整体价格仍看涨 目前来看，依靠供应偏紧和需求预期回暖的 两大“助推器”，“火箭蛋”的强势特征有望继续保 持 。近期我 国南方省份 强降雨天气影响了鸡蛋产 量。大多业 内人士认为。上半年鸡蛋价格 大幅回落 的可能性已经很小．鸡蛋上涨是随着市场的变化 而变化．未来还会有一定的上涨空间．但暴涨的可 能性也很小。毕竟蛋价过高会抑制消费。鸡蛋市场 价或将徘徊在 11元 ／千克左右。不过 ，蛋价的回 升，有利于蛋鸡养殖户扩大生产。但在进入 9、10 月份后，随着学校开学以及中秋节前月饼生产，鸡 蛋消费旺季的到来，鸡蛋需求量将再次增加，价格 预计会迎来新一轮上涨，预计这一波行情可能会 使养殖户有不小的盈利。 据业内人士分析．鸡蛋最高价格可能会与去 年 10月持平或略高．不会太高。对于养鸡农民来 说，这轮行情也就是弥补前一时期的亏损而已。实 际上 目前的鸡蛋价位是合理的．因为根据现在每 天支出的饲料和人工成本来算．每 500克鸡蛋至 少要 卖到 3．98~3．9元才能保本。 3．2专业合作抵御风险 据调查，养殖户们眼下最大的愿望就是在政 府有关部门帮助和扶持下．组建一个强有力的行 业协会或养殖专业合作社．进行统一协调，科学安 排养殖。一是可以通过对市场趋势进行前瞻性分 析，引导养殖户根据市场变化及早调整养殖。二是 可以统一品牌 ，打进连锁超 市。三是进行统一防 疫，降低养殖风险。四是通过统一采购，降低生产 成 本 。 把猪场撑下去的稻草 后面放一放，当务之售墨存侄蚀掏，当i寸转倚的 影响是 -1：脆利 缮钓。 此，篷虚的调整存侄传构 刚是蓐殛户fn爻一个生存硅码。 也铸 “迫簪I】产锈淘汰到舍理程虚．供需 到平衡” 通个理由索回答钴价匈 日寸丘纾迪个f；) 题是有很多遵理的 ，固为破们耍的 墨矩蟹的 回先通鲠币墨长久的攀 劳。 今 日畜牧善区2014．07 —6