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“模式”已死 本土化妆品店业态创新与生态重建
“模式”已死 本土化妆品店业态创新与生态重建
1. 屈臣氏来了!
化妆品店的张老板最近一段时间天天扑到了店里盯里盯外,让常年看不到他的店员一阵头皮发紧。大家在私下议论,老板这是怎么的了?为什么要结束他的“甩手掌柜”生活,重新扑到店里来。有知情人悄悄说,“屈臣氏马上要在我们对面开店了!”
确凿无疑消息是从屈臣氏内部传来,这个偏安一隅的县级市本来还可享受几年太平,但就在最意想不到的时候,张老板却发现“师傅来了”。
屈臣氏是张老板的“偶像”更是“师傅”。曾几何时张老板做梦都想开一家屈臣氏的加盟店,后来得知这个梦想无法实现后就坚定不移地加入到“屈臣氏”的“粉丝”兼“学生”队伍中,从店铺装修到商品结构,从陈列货架到促销活动无一不力求神似“屈臣氏”,目标是拷贝成功,复制“屈臣氏模式”。
生意还没有红火几年,“小屈臣氏??发现“真屈臣氏”来了!而且不是一家而是一堆,不是一种而是好多种屈臣氏都要来了。
据统计自2011年底实现“千店目标”后屈臣氏又开始了第二乃至于第三个千店计划,那就是预计在2016年前在中国大陆开设超过3000家屈臣氏店。
除此之外,屈臣氏还开始了多种业态的尝试,从城市发达地区开始的屈臣氏黑牌店升级,到北京天津的百货型屈臣氏,到上海全自有商品的自有便利屈臣氏,到淘宝旗舰店的电商屈臣氏,屈臣氏为未来做了充分准备。
在中国有2300个县级市场,也就是意味着到2016年中国每一个县级市场都将平均拥有一个屈臣氏店。作为本土化妆品店赖以生存的核心市场,屈臣氏如进入县级市场所代表的也是不言而喻的。
面对昨天的“师傅”变成今天的“对手”,本土化妆品店做好准备了吗?
2. 什么“模式”能成功?
张老板对此很苦恼,为什么“师傅”会打“徒弟”,是不是我选的“屈臣氏模式”出了问题?是不是应该换一个别的“模式”?
在本土化妆品店心目中国内外化妆品店其实有几种成功的主流生存“模式”:
模式一:以屈臣氏为代表的个人护理用品店模式。他们以都市白领、家庭主户、青年学生为主要顾客群体,以商业街区、购物中心、高档社区、步行街为主要选址目标,以个人护理品、化妆品、食品、药品、饰品为主要商品类型,以货品丰富、促销吸引、自有品牌价格低廉为主要销售手段。
模式二:以莎莎为代表的名品折扣化妆品店模式。以都市青年、访港游客为主要顾客群体,以商业街区为主要选址目标,以国际知名的化妆品为主要商品类型,以知名品牌的折扣销售、货品丰富为主要销售手段。
模式三:以丝芙兰为代表的时尚精品化妆品店模式。以都市中高收入白领为主要顾客群体,以商业街区、购物中心为主要选址目标,以国际知名化妆品、香水为主要商品类型,以高端、时尚、国际化的购物体验为主要销售手段。
模式四:以日本松本清为代表的平价药妆店模式。以都市家庭主户、青年女性为主要顾客群体,以商业街区、社区交通路口为主要选址目标,以化妆品、药品、日用品、食品为主要商品类型,以货品类别与品种极大丰富、价格低廉为主要销售方式。
如同成功学中所教授的那样,无论是屈臣氏还是莎莎、丝芙兰、松本清,他们所获得的成功与财富故事在不断地激励本土化妆品店业者,“照我的做你也会成功”!于是他们在本土化妆品店心目中就变身成为“屈臣氏模式”“莎莎模式”“丝芙兰模式”“松本清模式”,按照这种逻辑成功可以复制,模式可以模仿,只要我把你的店铺装修、商品结构、促销活动乃至人员挖过来我也能成功。
但事实是为什么在本土化妆品店内到今天为止还没有出现一个中国的莎莎、丝芙兰与屈臣氏?他们的成功模式为什么在本土化妆品店内就失灵了?
在其他区域成功的“模式”为什么在中国就不能成功?
3. 模式陷阱:本土化妆品店发展困局
模式,即pattern,即把解决某类问题的方法总结归纳到理论高度,那就是模式。模式的核心是针对某类问题具有普遍性的解决方案。而目前阶段中国本土化妆品店最具代表性的普遍问题是什么呢?
困局一:缺钱。本土化妆品店绝大多数业主实力不强,靠多年累积获得一定规模,面对现代零售业需要长程支持、需要大宗投入的发展需求自有资金根本无法满足。另一方面本土化妆品店经营普遍不透明,灰色收入占比较大,无法获得银行等渠道支持,融资管道不畅通;
困局二:缺货。本土化妆品店处于化妆品供应链末端,加之整体规模有限、管理系统不完备、难以获得更高利润与供应链的配合支持。出现的现状就是经营名品没有利润,经营走私货风险大,经营本土品牌不好买,缺乏匹配适合本土化妆品店需求的商品结构。
困局三:缺人。本土化妆品店长期处于家族与熟人管理阶段,整体团队缺乏,更谈不上有专业的系统保障。由于受公司管理体系与地域限制,企业难以招到专业的中高层人才。而没有团队自然
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