模块一 项目一 中药鉴别 任务四(中购销员中级).ppt

模块一 中药鉴别与应用 项目一 中药鉴别 中药购销员培训包 中级工 任务四 果实、种子类 火麻仁、龙眼肉、决明子、荜澄茄、郁李仁、金樱子、沙苑子、补骨脂、枳壳、枳实、香橼、化橘红、吴茱萸、槟榔、豆蔻 火麻仁 【别名】 大麻仁、线麻仁（带壳者）。 【来源】 本品为桑科植物大麻Cannabis sativa L. 的干燥成熟果实。 【产地】 主产于华北、华东，其它各省亦有生产。 火麻仁 【性状】 果实呈椭圆形或扁卵圆形。表面光滑，灰绿色或灰黄色，有细微的白色或棕黑色网纹，两侧各有一条浅色棱线，一端钝尖，另一端有一圆形凹点，为果柄残痕。外果皮菲薄，内果皮坚脆，绿色种皮常粘附在内果皮上，不易分离。胚乳灰白色，菲薄，包围着弯曲的胚，子叶两片肥厚，胚根明显。气微味淡，富油性。除去果皮的皮壳即为火麻仁。 【品质】 以净仁，绿黄白色，粒饱满，不泛油者为佳。 龙眼肉 【来源】本品为无患子科植物龙眼的假种皮。 【产地】主产于福建、广东、广西、四川、台湾等省区 【采收加工】夏、秋二季采收成熟果实，干燥，除去壳、核，晒至干爽不黏。 【性状鉴别】 本品为纵向破裂的不规则薄片，或呈囊状，长约1.5cm，宽2~4cm，厚约0.1cm。棕黄色至棕褐色，半透明。外表面皱缩不平，内表面光亮而有细纵皱纹。薄片者质柔润，囊状者质稍硬。气微香，味甜。 【品质】以片肥厚、柔润、干爽、色棕褐、甜味浓者为佳 【功效】补益心脾，养血安神。 决明子 【别名】草决明、马蹄决明。 【来源】为豆科植物决明Cassia obtusifolia L. 或小决明Cassia tora L. 的干燥成熟种子。秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。 【产地】全国各地均产。主产安徽、广西、四川。浙江、广东等省多自产自销。 决明子 【性状】 决明 本品略呈棱方形或短圆柱形，两端平行倾斜，形似马蹄。表面绿棕色或黄棕色，平滑，有光泽。一端较平坦，另一端斜尖，背腹面各有一条突起的棱线，棱线两侧各有一条斜向对称而色较浅的线形凹纹。质坚硬，不易破碎。横切面可见种皮薄。气微，味微苦，嚼之有豆腥气。 小决明 呈短圆柱形，较小。表面棱线两侧各有一片宽广的浅棕色带。 【品质】以身干，颗粒饱满，无杂质，无霉变为合格；以饱满，黄褐色，无杂质者为佳。 荜澄茄 【来源】本品为樟科植物山鸡椒的干燥成熟果实。 【产地】主产中南、华东地区各省，四川、贵州亦有生产 【采收加工】秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干 【性状鉴别】 本品呈类球形，直径4~6mm。表面棕褐色至黑褐色，有网状皱纹。基部偶有宿萼和细果梗。除去外皮可见硬脆的果核，种子1，子叶2，黄棕色，富油性。气芳香，味稍辣而微苦。 【品质】以粒大、油性足、香气浓者为佳。 【功效】温中散寒，行气止痛。 郁李仁 【别名】 李仁。 【来源】 本品为蔷薇科植物欧李Prunus humilis Bge.、郁李Prunus japonica Thunb. 或长柄扁桃Prunus pedunculata Maxim. 的干燥成熟种子。前二种习称“小李仁”，后一种习称“大李仁”。野生或栽培。夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。 【产地】 小李仁 主产于东北、内蒙古、河北、河南、山东等省； 　　 大李仁 主产于东北、河北等省。以小李仁销路广，并出口。 【商品分类】小李仁和大李仁两类。经验认为以使用较广的小李仁质量最佳。 郁李仁 【性状】 小李仁 呈卵形，表面黄白色或浅棕色，顶端尖，基部钝圆，尖端一侧有线形种脐，由基部合点处向上具纵向脉纹（维管束）。种皮菲薄，除去种皮可见乳白色子叶两片，富油性。气微，味微苦。 大李仁 形状与小李仁相似，但较大。表面黄棕色。 【品质】 均以完整，粒饱满，不泛油者为佳。 金樱子 【别名】金英子、刺梨子、糖罐子。 【来源】为蔷薇科多年生灌木植物金樱子Rosa laevigata Michx.的干燥成熟果实。10~11月果实成熟变红时采收，干燥，除去毛刺。 【产地】主产于广东、四川、贵州、福建、湖北、湖南、江西、江苏、浙江等省均产。 金樱子 【性状】 本品为假果（花托形成），呈倒卵形。表面红黄色或红棕色，有突起的棕色小点，系毛刺脱落后的残基。顶端有宿存花萼，如盘状，基部渐尖，间有残留果梗。质硬，内有多数坚硬的小瘦果，内壁及瘦果均有淡黄色绒毛。气无，味甘、微涩。 【品质】以个大、色红黄者为佳。 沙苑子 【别名】 潼蒺藜、沙苑蒺藜、潼沙苑。 【来源】 为豆科多年生草本植物扁茎黄芪Astragalus complanat